【基本介绍】

随着餐饮业的不断发展，经营管理上也逐步向电子化迈进。正佳餐饮软件为中小型饭店量身定做了普及适用版餐饮管理软件，通过电脑信息系统管理餐饮业的内部事务，使得作业更加简单化、高效。以财务为中心，减轻一线操作人员的劳动强度，节省营业人员的交班时间，加强财务审核管理。提供多种点菜、结算、统计报表功能。

【软件功能】

1.前台功能

包含：顾客开单 增加消费 预定管理 会员管理 交班管理 系统设置 餐台管理 合并账单 切换用户 拆分账单

2.后台功能

基础资料　

基础资料包括管理软件用户资料、商品资料、供应商资料、客户资料、会员资料、会员级别、员工资料等功能

用户资料：管理软件用户的资料，并可设置用户的软件使用权限。

商品资料：进行登记新商品、管理旧商品、设置库存报警和库存上下限。

供应商资料：管理供应商资料。

客户资料：管理客户资料，并可设定客户的特殊折扣。

会员资料：管理会员的资料，查询会员的积分情况。

会员级别：设置会员的级别和折扣率。

员工资料：管理内部员工的资料。

仓库信息：管理不同的仓库

预定设置：制定不同的预定时段

做法设置：为满足客户需求而对菜品做法进行设置

报表中心

报表中心提供包括商品信息中心、单据查询、经营汇总、经营报表、采购报表、销售报表、库存报表、财务报表等功能。

单据查询：按业务类型查询采购单、进货单、零售单、采购退货单、零售退货单、库存变动单、库存盘点单、采购进货付款单、采购退货收款单等业务单据。

采购报表：提供采购订货报表、进货入仓报表、采购退货报表、退货报警报表等系列报表。

销售报表：提供销售业绩类型的报表查询。

库存报表：提供库存报表、库存变动报表、盘点单报表、库存报警报表等系列报表。

财务报表：提供现金管理、应收款报表、应付款报表、采购对帐表、等系列报表。

业务统计：由软件根据经营报表以及各类单据自动生成主营业务、主营成本、其他收入以及其他支出的金额并进行合计，了解饭店经营的盈亏状况 。

交班记录：查询工作人员交班的记录 。

采购业务

采购业务包括采购订单、采购收货、采购付款、采购退货等功能。

采购订单：制定采购订单向供应商或厂家订货。

采购收货：在收到供应商或厂家的发货后进行进货入仓操作，把商品登记进库存，生成应付款账目。

采购付款：在采购收货完成后，根据自动生成的应付款帐目来结算

采购退货：制定采购退货单把滞销的或过多的商品退回给供应商或厂家，生成应收款账目。

销售业务

销售业务包括销售单以及房台预定等功能。

销售单：进行客户消费结账。　

房台预定：查询由前台客户预定而生成的房台预定单据。　

库存管理

库存管理包括库存报表、库存变动、库存盘点录入等功能。

库存管理：查询商品的库存数量和库存金额，可提供多种方式的汇总。　

库存变动：登记库存的非采购和非销售产生的库存变动，并可设置变动类型。　

盘点录入：登记库存盘点的数量，调整账面库存数量。　

商品转仓：把商品从一个仓库转到另一个仓库。　

库存领料：记录工作人员对饭店仓库内货品原料的领取。　

库存退料：记录工作人员对饭店仓库内货品原料的退库。　

库存跟踪：查询仓库内各类产品的库存变化量、订单类型以及所在仓库名称等相关信息。　

现金管理

财务管理包括现金银行、费用开支以及其他收支等功能。

现金银行：查询饭店在银行的存款情况。

费用开支：记录饭店经营过程中的费用开支。

其他收支：记录饭店被其他类型的收入和支出。

其他功能

系统设置：设置公司名称、价格小数位数、模糊输入、系统报警等等

用户权限设置：设置每个用户组的权限

小票设计：设计零售小票的样式

数据备份：备份系统数据，并可从备份恢复数据

导入导出：从excel中导入数据和导出数据到excel

数据传输：对各门店和总店间进行实时的数据传输