本书主要考证了位于温州苍南的碗窑古村落。全书分为五个部分，介绍了碗窑古村落的情况。用乡愁、乡村、乡韵、乡人、乡味五个标题为题。详细介绍了该村落的历史文化，风情习俗，遗存古居分布等内容。全书15万字，图文并茂，为保护古村落提出了积极的建议和措施。

朱成腾，男，汉族，1967年出生，籍贯桥墩镇碗窑社区下详村。厦门集美轻工陶瓷专业毕业，原陶瓷总厂技术员，现碗窑景区职员，人与文字一样乡土！

第一章 乡愁
碗窑有约
桥墩旧事
家乡的老街道石
三折瀑之恋
翼然亭和听籁山房
艳遇在古戏台
母亲河
深闺人未识，只缘媒来迟
怡情小麻将
“碗窑有约”，约就约了
第二章 乡村
蕉滩碗窑与碗窑礁滩—暨村名溯源
中国民族民间建筑魅力名村
大烟囱—地标？伪建筑？
三官宫—饭碗上的信仰
古戏台
古龙窑的真面目
关于碗窑博物馆
看清朝契约讲水稚
青花记忆
中国历史文化名村
丁步头，碗步头，可步头？
第三章 乡韵
工艺
商行、商号、帮会、行规、禁忌
前巫和后巫及早期居住者
历史姓氏考证
余氏与碗窑
朱氏与碗窑
后期合作化之路
排业社的兴衰
朱氏第五份的灭顶之灾
清末民国，碗窑一年缴多少税？
碗窑讲古
碗里聊斋
蓬鼓诗里有历史
最后的米花
海上碗路与“王广源”
第四章 乡人
留守古村
老厂长朱友生
门屋内，京胡人
做碗人，描花女
习俗
打火碗窑人
古战场，红军墓，你知多少？
第五章 乡味
溪鱼巴
舌尖碗窑—无骨的鱼，无肠的虾，会飞的鸡
记忆的味道
中秋节讲吃饼
用一种味道，记住一个人，留下一座城
四季的笋味
后记