罗马盛宴上的孔雀舌头，法国宫廷里的仙鹤肉，亿万富豪的“味道审查会”，威尼斯贵族“空中飞的餐桌”，克利奥帕特拉的美食游戏，龙肝凤髓和袁枚的食谱……妙笔生花的《华丽食物志》中，鬼才作家涩泽龙彦收集了东西方与食物有关的奇闻逸事。膳食、文明、西方绘画、日本传统，书斋中的才子涩泽龙彦纵横东西古今，献上一道丰富绚烂的“华丽食物志”。

Ⅰ　华丽食物志
003 罗马盛宴
015 法国宫廷和美食家
026 格里莫的午餐会
039 意大利狂想曲
049 克利奥帕特拉与德塞森特
059 龙肝凤髓和文人的食谱
Ⅱ
073 维纳斯、处女兼妓女
090 比利时象征派的画家们
099 亚大纳西·基歇尔——略传和奇异博物馆
105 舍瓦尔和理想宫殿
112 达利的宝石
Ⅲ
119 建长寺
130 萧白推介
134 从绘卷看中世
138 我和琳派——对《舞乐图》之喜爱
141 我和修学院离宫——造型植物的美学
143 六道绘和寺庙庭园
146 观音杂谈
149 “婆娑罗”和“婆娑罗”之名
Ⅳ
159 土方巽
169 透明的盔甲或者抽象感
171 城景都或者纸牌之城
175 拒绝出售自己——关于秋吉峦
177 平出隆《为了胡桃的战意》
179 初版后记

继《幻想博物志》广博而诡秘的二十四个动物奇谈后，《华丽食物志》再次延续了涩泽考据翔实同时又不失幽默的文风。
*这一次，作者将惊异的目光投向了“食物”。 “民以食为天”，人类历史就是一部华丽的食物史。
*罗马盛宴上的孔雀舌头，法国宫廷里的仙鹤肉，亿万富豪的“味道审查会”，威尼斯贵族“空中飞的餐桌”，克利奥帕特拉的美食游戏，龙肝凤髓和文人袁枚的食谱…… 原来人类的食物史上，不怕不敢想，只怕想不到。
*饮食，最原始的人类行为背后隐藏着欲望与权力的表达。吃，不仅仅是吃……
*维纳斯的臀部、神秘主义幻想画、奇异博物馆、镰仓的建长寺……文明的盛宴，同样令人流连忘返、意犹未尽！