董银卯、孟宏、马来记编著的《皮肤表观生理学》首先概述了皮肤表观生理结构与生理功能，在此基础上，根据皮肤结构分布，由表及里介绍了皮肤微生态、皮肤表面脂质、表皮、真皮的组成、特性、生理功能以及与皮肤表观症状（如干燥、敏感、痤疮等）的关系；最后对表皮、真皮中都存在的皮肤两大调节系统——皮肤免疫系统、皮肤神经内分泌系统进行了阐述。本书探讨了皮肤表观症状与皮肤生理之间的关系，总结归纳了解决皮肤表观症状的途径和方法，为开发功效原料以及解决皮肤表观症状的化妆品提供科学依据。
本书内容紧密围绕化妆品开发，可供化妆品行业的研发人员参考阅读，也可作为高等院校化妆品、护肤美容等专业的教学参考书。

第一章 皮肤表现生理结构与功能
第一节 皮肤表观生理结构
一、皮肤解剖结构
二、皮肤面积与体重
三、皮肤厚度
四、皮肤纹理
五、皮肤毛孔
第二节 皮肤表观生理功能
一、屏障功能
二、吸收功能
三、呼吸功能
四、排泄功能
五、体温调节 功能
六、感觉功能
第二章 皮肤微生态
第一节 皮肤微生物组成及影响因素
一、皮肤微生物组成
二、皮肤微生态影响因素
第二节 皮肤微生态的生理功能
一、参与皮肤组织代谢
二、营养作用
三、免疫作用
四、自净作用
五、屏障作用
第三节 皮肤微生态与皮肤问题
一、痤疮
二、黄褐斑
三、特应性皮炎
四、尿布疹
第三章 皮肤表面脂质
第一节 皮肤表面脂质成分
一、甘油三酯
二、蜡酯
三、角鲨烯
四、胆固醇
第二节 皮肤表面脂质作用
一、屏障作用
二、滋润皮肤
三、抗感染作用
四、中和酸碱损害作用
五、维持人体皮肤表面常驻菌的生态稳定性
六、作为皮肤病和衰老的生物标志
第三节 皮肤表面脂质影响因素
一、皮脂腺影响因素
二、汗腺影响因素
第四节 皮肤表面脂质与皮肤问题
一、痤疮
二、特应性皮炎
第五节 皮肤表面脂质与化妆品研发
一、角鲨烯(过)氧化物
二、游离脂肪酸
第四章 表皮
第一节 表皮结构
一、表皮基本结构
二、表皮结构脂质
三、表皮结构蛋白
四、天然保湿因子
第二节 表皮渗透功能
一、化学物质经皮渗透
二、化学物质经皮渗透的基本法则
三、化学物质经皮吸收的影响因素
四、化妆品与表皮渗透功能
第三节 表皮细胞代谢与脱落
一、表皮细胞代谢周期
二、表皮细胞脱落机制
三、果酸在化妆品中的应用
第四节 表皮与干燥
一、表皮细胞脂质代谢与干燥
二、表皮细胞蛋白表达与干燥
三、表皮细胞免疫反应与干燥
四、保湿化妆品与表皮干燥
第五节 表皮与色素
一、黑素细胞基本结构
二、黑素代谢调节
三、皮肤色素代谢异常
四、美白化妆品与色素代谢
第六节 表皮与衰老
一、皮肤衰老的表皮结构和生物化学变化
二、皮肤衰老对表皮生理功能的影响
三、抗衰老化妆品与表皮衰老
第七节 表皮与敏感
一、敏感性皮肤
二、刺激性接触性皮炎
三、过敏性接触性皮炎
四、化妆品皮炎
五、敏感性皮肤与刺激、过敏的关系
六、抗敏化妆品与表皮敏感
第八节 表皮与痤疮
一、痤疮概念
二、痤疮作用机体
第五章 真皮
第一节 真皮基本结构
一、细胞成分
二、细胞间基质
第二节 真皮成纤维细胞
一、真皮成纤维细胞生物学特征
二、真皮成纤维细胞的生理功能
第三节 血管内皮细胞
一、血管内皮细胞生物学特征
二、血管内皮细胞生理功能
第四节 基底膜
一、基底膜结构
二、基底膜成分
三、基底膜功能
四、化妆品研发与基底膜
第五节 真皮与皮肤问题
一、皱纹
二、弹性
第六节 抗衰老化妆品与真皮
第六章 皮肤免疫
第一节 皮肤免疫系统
一、皮肤免疫学研究的发展历程
二、皮肤免疫系统
第二节 皮肤免疫功能
第三节 免疫功能与皮肤问题
一、痤疮
二、特应性皮炎
三、皮肤衰老与免疫
第七章 皮肤神经内分泌
第一节 皮肤下丘脑-垂体-肾上腺轴
一、皮肤HPA轴
二、皮肤HPA轴在皮肤中的表达和功能
三、皮肤HPA轴与皮肤问题
第二节 皮肤内分泌与调节
一、皮肤细胞所产生的激素
二、皮肤细胞的激素受体
第三节 皮肤神经递质与调节
一、主要神经递质和神经类激素
二、主要神经递质和激素受体
第四节 神经内分泌与皮肤问题
一、痤疮
二、皮肤屏障异常
三、色素沉着
四、皮肤衰老
参考文献