食物是癌症患者康复的物质基础，重视癌症患者的饮食，为他们提供合理充足的营养，不但能增强癌症的治疗效果，有效控制癌症，避免病情恶化，而且能提高癌症患者的生活品质。

本书图文并茂，针对胃癌、肝癌、肺癌、乳腺癌等常见癌症，介绍了86款有益机体并有防癌、抗癌作用的汤谱，希望能对从事癌症防治的医护人员和广大癌症患者有所俾益。

胃癌

 苹果猪腱汤

 豆腐黄鳝汤

 沙参玉竹鲨骨汤

 芡实小肚汤

 虫草淮山炖鸡

 香菇蛇肉汤

 黑木耳鸡丝汤

 胡椒鹧鸪汤

 银芽白菜豆腐汤

 开胃猪肚汤

 草菇瘦肉汤

 大枣洋参汤

 白扁豆黄瓜汤

 陈皮炖鸡

 猴头菇煲鸡

 大白菜牛奶汤

 鲜果生鱼汤

 番茄什菜牛尾汤

 鲍鱼淮山汤

 茯苓玉米汤

 支竹小肚汤

肝癌

 枸杞猪肝汤

 海龙海马汤

 薤白田七鸡汤

 鸡骨草煲鲜鲍鱼

 丝瓜猪肝汤

 红萝卜煲牛骨

 猴头菇炖瘦肉

 黑豆桂圆羊肉汤

 蟹肉冬蓉

 桑叶煲猪肝

 密瓜螺片汤

 阿胶乌鸡汤

 蝉花虫草煲鲍鱼

 杜仲川断煲脚筋

 菊花生地猪肝汤

 桑叶蚌肉汤

 淮山炖甲鱼

 夏枯草煲瘦肉

 枸杞鹿茸煲鲍鱼

 鹿筋煲杜仲

 豆苗猪肝

 首乌枸杞鸡肉汤

 大枣桂圆汤

肺癌

 海底椰螺肉汤

 灵芝煲猪肺

 北芪炖鲈鱼

 海参煲鲍鱼

 杏汁血燕

 核桃虫草炖蛇肉

 沙参玉竹炖乳鸽

 贝梨椰子汤

 北芪黄鳝汤

 海底椰虫草煲鲍鱼

 杏梨响螺汤

 百合猪腱汤

 荸荠清炖无花果

 百合雪梨炖螺片

 燕窝木瓜汤

 灯心草麦冬参茶

 贝梨煲猪肺

 海底椰干煲排骨

 燕窝鹌鹑汤

 椰子肉煲老鸽

乳腺癌

 菠菜牛肉汤

 海带排骨汤

 鲜奶鲫鱼汤

 鲍鱼人参炖鸡

 黑木耳带鱼汤

 花生眉豆煲泥鳅

 干贝煲节瓜

 路路通粥

 枣蛋煲灵芝

 黄花菜云耳煲鱼尾

 芝麻乌豆炖甲鱼

 花胶虫草炖鲜鲍

 红枣糯米鯽鱼汤

 银耳火腿炖鸡

 川芎萝卜鲩鱼汤

 百莲鲍鱼瘦肉汤

 香菜泥鳅汤

 莲藕章鱼汤

 丝瓜荷叶煲螺片

 鱼肚瘦肉汤

 虫草煲羊肉

 归芪响螺汤