外国散文，浩如烟海。名家群星璀璨，佳制异彩纷呈：或饱含哲思，深沉隽永；或清新质朴，恍若天籁；或激情如炽，诗意纵横；或嬉笑怒骂，酣畅淋漓……

十八世纪法国博物学家、作家布封，毕生从事博物学的研究，他带着亲切的感情，用形象的语言替它们画像，还把动物拟人化，赋予它们人类的性格，因而描写得形神兼备、趣味横生。在他的笔下，小松鼠善良可爱，大象温和憨厚，鸽子夫妇相亲相爱，马像英勇忠烈的战士，天鹅是和平开明的君主……

布封(1707—1788)，十八世纪法国博物学家、作家。毕生从事博物学的研究，历经四十年，终于写出三十六册的巨著《自然史》。这部作品对自然界作了详细而科学的描述，并因其文笔优美而著称于世。他带着亲切的感情，用形象的语言替它们画像，还把动物拟人化，赋予它们人类的性格，因而描写得形神兼备、趣味横生。在他的笔下，小松鼠善良可爱，大象温和憨厚，鸽子夫妇相亲相爱，马像英勇忠烈的战士，天鹅是和平开明的君主……1777年，法国政府在御花园里给他建立了一座铜像，座上用拉丁文写着：“献给和大自然一样伟大的天才”。

马

阿拉伯马

驴

生

耕牛

绵羊

山羊

猪和野猪

狗

猫

鹿

狍子

野兔

穴兔

狼

狐狸

獾

松貂和白鼬

松鼠

鼠

小家鼠

刺猬

鼹鼠

熊

河狸

狮

虎

豺

象

犀牛

骆驼

水牛

斑马

驼鹿和驯鹿

羚羊

河马

貘

羊驼和小羊驼

树懒

猴

鹰

秃鹫

鸢与鸳

隼

伯劳

鹗

鸽子

麻雀

金丝雀

南美鹤

莺

红喉雀

鹡鸰

鹪鹩

蜂鸟

翠鸟

鹦鹉

绿啄木鸟

鹳

鹤

鹭

山鹬

凤头麦鸡和鹆

土秧鸡

鹈鹕

军舰鸟

天鹅

鹅

野雁和野鸭

野生动物

食肉动物

绵羊

绵羊这个种类之所以存活至今，将来还能存活下去，全赖人的救护和照料，它靠自身是无法生存的。雌羊绝无一点防御能力，公羊也只有毫无威力的武器：它的勇敢也无非是乱蹦乱跳，于己无用，又妨碍其他羊。公绵羊比雌绵羊还要胆小；它们是由于害怕而聚集成群的，只要有一点奇怪的声响，它们就吓得乱窜，挤成一堆：这种惊惧带有极大的愚蠢性，因为，它们不知道逃离危险，甚至可以说，它们似乎感觉不到处境多么不利：无论下雨还是下雪，它们就停在原地；要想迫使它们换个地方，迫使它们上路，必须有一个训练出来的带头羊，其他羊才会亦步亦趋跟着走。如果没有牧人驱赶，或者没有牧羊犬冲击，那带头羊也同羊群一起，呆在原地不动。的确，牧羊犬懂得守护它们的安全，保卫并引导它们，将它们驱散或聚拢，向它们传达它们所缺少的动作……

这种动物天性十分单纯，性情也很懦弱：它们不能长时间行走，一走远路，体力就削弱，累得疲惫不堪；它们一奔跑就呼吸急促，很快就气喘吁吁。天气炎热，烈日暴晒，它们受不了，潮湿寒冷和下雪，它们也受不了。它们容易患上许多种疾病，而且大部分是传染病。有的因过分肥胖而死掉，至少，母绵羊会因肥胖而不育。绵羊下崽儿总是难产，比起其他任何家畜都需要更多的照顾。

山羊

比起绵羊来，山羊天生感情更丰富，本领更大些，它主动走向人，很容易同人混熟，对爱抚特别敏感，也能依恋主人。山羊也更强健、更轻捷、更灵敏，不像绵羊那么胆怯，还显得又活泼，又顽皮，喜欢嬉戏和游荡。赶山羊走路，使其归入羊群，要费很大劲才能做到；山羊爱离群去僻静的地方，爱攀登陡坡峭壁，爱呆在甚至睡在岩石尖顶上或深渊边上。山羊健壮有力，不挑食，几乎各种草都吃，没有几样吃不对口的。

在所有动物身上，体质对天性影响很大，然而表现在山羊身上，似乎同绵羊没有本质的差异。这两种动物肌体几乎完全相似，也以同样的方式饮食和生育繁衍，而且患病也有相似的特点：除了几种病症山羊不易得之外，两者所患的病症相同。山羊不像绵羊那样害怕炎热，敢于睡在太阳地里，情愿直接照射最强烈的阳光，不会感到不适，也不会由炎热引起昏迷眩晕。山羊一点也不惧怕暴风雨，遇到大雨也不烦躁，但是对严寒的天气似乎有点敏感。山羊天性多变，表现在行动上不稳定，忽走忽停，忽跑忽跳，忽近忽远，忽隐忽现，忽而又逃开，好像特别任性，毫无特定的缘由，全凭内心感觉的怪异的躁动。山羊天生动作就特别活跃，特别迅疾，它的器官再怎么灵活，身体再怎么强健，有时也难免力不从心。

猪和野猪

在所有四足动物中，猪似乎是最不开化的，它形体的缺陷仿佛影响到它的天性：它的所有习惯都是粗俗的，所有口味都是肮脏的，所有感觉都归结为粗暴的贪食，见东西就吞噬，根本不分辨，甚至吃自己刚生下的猪崽儿。猪这样贪婪，大概因为它的肠胃功能太强，必须不断地填充，还因为它的口味太低劣，必须不断地麻痹味觉和触觉。猪毛粗糙，皮肤坚硬，肥膘很厚，因而不在乎棒子打：有人见过小老鼠呆在猪背上，噬食猪皮和肥肉，而猪好像没有什么感觉。因此，猪的触觉非常迟钝，味觉也同触觉一样粗鄙，但其他感官却很好；猎人就完全了解，野猪在远处就能看得见，听得到并感觉得到人的存在，因此，他们为了偷袭，就连夜静静地守候，而且选择下风头，以免让野猪闻到气味；如果猎人处于上风头，野猪很远就能闻到气味，马上就掉头沿原路回去了。

用打猎的词汇来说，不满三岁的野猪称为“结群的动物”，因为，不超过这个年龄，它们彼此不离散，总是一道跟随它们的母亲；它们只有等到长得相当强壮，不再怕狼了，才开始单独活动。这种动物主动结成群伙，以确保安全，一旦遭受攻击，就靠数量抵御，相互救援，群体自卫；它们紧紧靠拢，形成一圈儿，最大的守正面，最小的裹在中间。家里畜养的猪也以同样的方式自卫，用不着狗去看管；不过，由于它们不驯服又固执，一个灵敏而强壮的汉子，也就只能放牧五十来头。秋冬两季，树林里野果很丰富，可以赶猪去吃；夏季，就到潮湿的沼泽地放猪，那里有大量的虫子和植物的根；春天则把猪撒到田野的撂荒地上。每天放牧两次，一次是从早晨露水干了之后，直到十点钟，第二次从下午两点直到黄昏。冬季每天只放牧一次，而且天气还必须好，朝露和雨雪对它们都不合适。如果雷雨骤然而至，或者仅仅下大雨，往往看到猪群逃窜，边逃边叫，一直逃到猪栏门口为止；猪越小叫得越厉害，声音也最高：这种号叫同它们平时的哼哼声有点不同，是痛苦的号叫，类似被捆起来要挨宰时的头几声哀号。公猪不如母猪叫得那么欢。难得听到野猪号叫，除非它搏斗，被另一头野猪咬伤了；母野猪倒是常叫唤。野猪突然受到惊吓，喘息就特别剧烈，离很远就听得见。P11-15

外国散文，浩如烟海。名家群星璀璨，佳制异彩纷呈：或饱含哲思，深沉隽永；或清新质朴，恍若天籁；或激情如炽，诗意纵横；或嬉笑怒骂，酣畅淋漓……二十世纪以降，中国广泛吸纳异域文化，许多外国散文名家日渐为国人熟识和喜爱，外国散文的写作深刻影响了中国现代散文乃至现代文学的生成与发展。为集中展示外国散文名家的创作风采，我们邀请国内著名学者、翻译家精心遴选名家佳作，一人一册，每册约二十万字，并辅以与作家、作品有关的珍贵图片若干，荟集成这套“外国散文插图珍藏版”，分辑出版。二○○八年首推二十种，作为第一辑；此次又选出十种，作为第二辑出版。

“外国散文插图珍藏版”是我社正在陆续出版的“中华散文插图珍藏版”的姊妹篇，它的出版无疑会为读者全面欣赏和收藏中外散文经典提供便利。

人民文学出版社编辑部

二○一○年四月