首页
软件
游戏
图书
电影
电视剧
请输入您要查询的图书:
图书
刀工技能(国家中职示范校烹饪专业课程系列教材)
内容
内容推荐
本书内容包括: 刀工技能相关知识, 认识烹饪刀工工具, 烹饪刀工的基本要素, 掌握刀工的基本原理, 掌握烹饪刀法等。
标签
缩略图
书名
刀工技能(国家中职示范校烹饪专业课程系列教材)
副书名
原作名
作者
杨征东主编
译者
编者
杨征东
绘者
出版社
知识产权出版社
商品编码(ISBN)
9787513036689
开本
32开
页数
111
版次
1
装订
平装
字数
150
出版时间
2015-08-01
首版时间
2015-08-01
印刷时间
2016-01-01
正文语种
汉
读者对象
中职
适用范围
发行范围
公开发行
发行模式
实体书
首发网站
连载网址
图书大类
生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
图书小类
重量
0.15
CIP核字
2015165057
中图分类号
TS972.11
丛书名
印张
3.875
印次
2
出版地
北京
长
211
宽
148
高
5
整理
媒质
图书
用纸
普通纸
是否注音
否
影印版本
原版
出版商国别
CN
是否套装
单册
著作权合同登记号
版权提供者
定价
印数
出品方
作品荣誉
主角
配角
其他角色
一句话简介
立意
作品视角
所属系列
文章进度
内容简介
作者简介
目录
文摘
安全警示
适度休息有益身心健康,请勿长期沉迷于阅读小说。
随便看
游过星星的鱼/阳光姐姐小说树
开心宝宝拼音1280题(启蒙篇单韵母声母拼音练习大集合)/幼儿入学准备系列
区块链(领导干部读本)
历史(2014-2018完全版)/5年真题
旅游民宿基本要求与评价(LB\T065-2017)释义
Android Studio程序设计案例教程(微课版21世纪高等学校计算机类课程创新规划教材)
数字绘画技法(高等院校动画专业规划教材)
三维动画建模(第3版高等院校动画专业规划教材)
电机与拖动技术(基础篇第5版十二五职业教育国家规划教材)
美军训练的系统化方法--训练分析/美军军事训练系统化设计管理评价系列丛书
汽车电线束设计与工艺(高等职业教育汽车类专业职业教育十三五改革创新规划教材)
UG NX8.5机械设计实例教程(高职高专机械设计与制造专业规划教材)
苏州手工艺与民间艺术图录(共3册)
孝经礼记/书声琅琅国学诵读本
概率论基础学习指导书(十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
社会学概论(第2版二十一世纪普通高等院校实用规划教材)/经济管理系列
国际空间站(适合5-9岁阅读)/自然科学启蒙
临床路径释义(泌尿外科分册2018年版)(精)
斯坦贝克俄罗斯纪行
After Effects6.5实用教程(21世纪电脑学校)
市场营销(第5版微课版十二五职业教育国家规划教材)
精准解析魏碑张猛龙碑/经典碑帖技法丛书
鲁迅小说散文杂文精选(无障碍阅读学生版修订版)
私房心语(精)
TMS320C6748 DSP原理与实践
绯色回忆电脑桌面主题
手指的艺术电脑桌面主题
3D面具电脑主题
书法
小宝贝起名字软件
性格测试
91每日运势万年历
夏天来了之可爱青蛙电脑桌面主题
耶稣与撒旦电脑桌面主题
雨后电脑桌面主题
极限逃脱之罪生梦死游戏(逃脱解谜手游) v1.0.10762 安卓手机版
恐怖逃脱最新版 for Android v1.0 安卓手机版
米皮大冒险梦境最新版 for Android v7.10 安卓手机版
米皮大冒险完整版 for Android v1.7.4 安卓手机版
追光者游戏官方版(冒险解谜手游) for Android v1.0 安卓手机版
追光者2官方版(冒险手游) for Android v1.2.0 安卓手机版
暗影逃脱手游 for Android v1.0.21 安卓手机版
佐伊逃脱手游 for Android v2.0.0 安卓手机版
火柴人传奇中文版 for Android v1.0 安卓手机版
像素魏蜀吴蜀汉传奇官方正版 for Android v4.7.5 安卓手机版
真探秦先生
三叉戟2
少年江湖
幻梦情缘
库尔班大叔和他的子孙们
龙凤令
用九柑仔店
枕边陌生人
可爱的坏家伙
手术直播间
兰台网图书档案馆全面收录古今中外各种图书,详细介绍图书的基本信息及目录、摘要等图书资料。
Copyright © 2004-2025 xlantai.com All Rights Reserved
更新时间:2025/11/25 9:00:18