专题一 土元养殖基础知识
一、认识土元
二、土元市场
专题二 土元的生物学特征
一、土元的生活史
二、土元的几种生活形态
三、土元的生活习性
四、土元的生理特征
五、土元的饲料
六、土元的生长发育特性
七、土元的繁育特性
专题三 土元的人工饲养设施
一、土元饲养场地建设
二、土元的人工饲养方式
三、土元的饲养用具
四、土元饲养设施的消毒
五、土元饲养土的配制
专题四 土元的人工饲养技术
一、土元生长发育的营养要素
二、土元饲料的种类与营养评价
三、土元的饲喂技术
四、土元的饲养密度
专题五 土元的人工管理技术
一、土元的养殖环境管理技术
二、土元的分级管理技术
三、土元的四季管理技术
专题六 土元的繁殖技术
一、土元的引种
二、土元的选种及复壮
三、土元的繁育技术
四、土元的加温繁育技术
专题七 土元的病虫害防治
一、土元的病害防治
二、土元的虫害防治
三、土元的敌害防治
专题八 土元的采收与加工
一、土元的采收
二、土元的加工

李德全主编的《一本书明白土元高效养殖技术/养活天下系列/新型职业农民书架》在全面总结土元养殖经验的基础上，重点介绍了土元的主要养殖品种及其生物学特性，土元养殖场建设，土元养殖池布局，土元养殖土配置，土元营养需要与饵料配制，土元不同阶段饲养管理关键技术，土元养殖过程中病虫敌害的防治关键技术，土元采收及加工等内容。内容丰富全面，实用性强，为成功养殖土元提供了强有力的技术支持。