第1章 计算机基础知识
1.1 计算机的发展与应用
1.1.1 计算机的产生
1.1.2 计算机的发展
1.1.3 计算机的特点及应用
1.2 信息在计算机内的表示
1.2.1 信息技术
1.2.2 计算机中的数据
1.2.3 数据编码
习题
第2章 计算机系统及网络信息安全
2.1 计算机工作原理和系统组成
2.1.1 计算机工作原理
2.1.2 计算机系统组成
2.2 计算机硬件系统
2.2.1 CPU
2.2.2 主板
2.2.3 存储器
2.2.4 总线和接口
2.2.5 输入／输出设备
2.2.6 主要技术指标
2.3 计算机软件系统
2.3.1 系统软件
2.3.2 应用软件
2.4 网络信息安全技术
2.4.1 网络信息安全概述
2.4.2 信息安全技术
2.5 计算机病毒
2.5.1 计算机病毒的概念、分类、症状及举例
2.5.2 计算机病毒的防治
习题
第3章 Windows7操作系统应用
3.1 WindOWS7操作系统基础
3.1.1 windows7操作系统的常见版本
3.1.2 WindowsAero
3.1.3 任务栏和“开始”菜单
3.2 windows7操作系统的基本功能
3.2.1 程序管理
3.2.2 文件和文件夹管理
3.2.3 设备管理
3.2.4 磁盘管理
3.3 windows7操作系统帮助和支持
习题
第4章 Word2010文字处理
4.1 word2010概述
4.1.1 Word2010的新功能
4.1.2 Word2010的启动和退出
4.1.3 Word2010窗口的基本操作
4.1.4 Word2010文件视图
4.1.5 Word2010帮助系统
4.2 word2010的基本操作
4.2.1 新建空白文档
4.2.2 新建模板文档
4.2.3 保存为默认文档类型
4.2.4 保存支持低版本的文档类型
4.2.5 将文档保存为网页类型
4.2.6 将文档保存为PDF类型
4.3 word2010文本操作与编辑
4.3.1 文本输入与特殊符号的输入
4.3.2 文本内容的选择
4.3.3 文本内容复制与粘贴
4.3.4 Office剪贴板
4.3.5 选择性粘贴的使用
4.3.6 文本剪切与移动
413.7 文件内容查找与定位
4.3.8 文件内容的替换
4.4 文本与段落格式设置
4.4.1 字体、字号和字形设置
4.4.2 颜色、下划线与文字效果设置
4.4.3 段落格式设置
4.4.4 段落间距设置
4.4.5 段落边框与底纹设置
4.5 页面版式设置
4.5.1 设置纸张方向
4.5.2 设置纸张大小
4.5.3 设置页边距
4.5.4 设置分栏效果
4.5.5 插入页眉和页脚
4.5.6 插入页码
4.5.7 设置页面背景
4.6 图片、形状与smartArt插入
4.6.1 图片
4.6.2 形状
4.6.3 设置与编辑图形
4.6.4 SmartArt图形
4.7 表格处理
4.7.1 创建表格
4.7.2 表格的基本操作
4.7.3 设置表格格式
4.7.4 表格的高级应用
4.8 Word高级操作
4.8.1 样式
4.8.2 拼写和语法检查
4.8.3 文档审阅
4.8.4 自动生成目录
4.8.5 插入特定信息域
4.8.6 邮件合并
4.9 文档打印
4.9.1 打印机设置
4.9.2 打印指定页
4.9.3 打印双面页
4.9.4 一次打印多份文档
习题
第5章 EXCOI2010电子表格
5.1 Excel2010的基本知识
5.2 单元格及区域的选定与数据的输入
5.3 数据的编辑
5.4 公式和函数
5.5 工作表的操作
5.6 数据的图表化
5.7 数据管理与分析
5.8 工作表打印呈现
习题
第6章 PowerPoint2010演示文稿
6.1 PowerPoint的主要功能与特点
6.2 PowerPoint2010新增功能
6.3 PowerPoint窗口的组成
6.4 PowerPoint的文件类型
6.5 演示文稿的创建
6.6 演示文稿的编辑
6.7 幻灯片的设计
6.8 演示文稿的放映效果
6.9 视图
6.10 演示文稿的打印与发布
习题
第7章 计算机网络技术及应用
7.1 计算机网络基础知识
7.1.1 计算机网络概述
7.1.2 计算机网络的组成与分类
7.1.3 计算机网络协议与体系结构
7.1.4 计算机网络设备与传输介质
7.2 Internet基础
7.2.1 Internet概述
7.2.2 Internet的地址和域名服务
7.2.3 Internet接入方式
7.2.4 Internet提供的服务
习题
第8章 多媒体技术基础
8.1 多媒体技术概述
8.1.1 多媒体的概念
8.1.2 多媒体技术的特点
8.1.3 多媒体数据的类型
8.1.4 多媒体技术的应用和发展
8.2 多媒体计算机系统
8.2.1 多媒体硬件系统
8.2.2 多媒体软件系统
8.3 数字图像
8.3.1 位图图像
8.3.2 矢量图形
8.4 数字音频
8.4.1 声音数字化
8.4.2 音频的文件格式
8.4.3 音频采集处理
8.5 数字视频
8.5.1 视频的基础知识
8.5.2 数据压缩技术
8.6 计算机动画
习

湛宁主编的《大学信息技术基础教程(高等职业教育十三五规划教材)》在内容上力求体现信息技术素养的要求，注重信息技术相关知识的技能，更注重信息技术在实际工作中的应用。
全书共8章，分别介绍计算机基础知识、计算机系统及网络信息安全、Windows 7操作系统应用、Word 2010文字处理、Excel 2010电子表格、PowerPoint 2010幻灯片演示文稿、计算机网络技术及应用、多媒体技术基础。
本书既适合作为高职高专院校、成人高等学校的计算机公共基础课程教材，还可以作为广大计算机初学者的自学用书。