图书 | 啊又想吃零食了(食帖) |
内容 | 内容推荐 林江主编的《啊又想吃零食了(食帖)》是超人气内容品牌「食帖WithEating」特集系列的第24本书。这是一本解构零食的专业书籍,也是一本让人嘴馋的趣味读物。本书将通过三大板块:超级零食工厂探秘、有关零食的一切可能、自己动手制作零食,沿着零食发展演变的时间线,展开对零食的专题解读。另附超珍贵怀旧糖纸收藏图册,公开海量糖纸藏品。 目录 Opening 人类新发现:第三只胃 Joint Interview 零食碎碎念 【Chapter 1 探秘零食王国 | Explore Snack Food】 Interview 零食即日常 | 无印良品 Interview 小小啫喱豆,多彩口味的糖果世界 | 吉力贝糖果 Guide 马铃薯,从毒物到餐桌 Interview 你好,麻烦外带一份薯片! | Hip Chips Guide 巧克力,一颗种子的奇妙旅程 Interview 70%的世界,充满可可香 | Hunted+Gathered Interview 巧克力背后的必胜梦想 | 奇巧巧克力 Interview 好的零食,会与你一起成长 | 格力高 Interview 以新夺人心 | 小林正典 Guide 零食的前世今生:从想法到食谱,从农田到餐桌 【Chapter 2 零食,好好吃! | Good To Eat】 Guide 回到过去的任意门 Guide 未来实验室 Guide 零食的怪奇物语 Guide 宇宙人的下午茶时间 Guide 贪吃鬼的零食笔记 Guide 看懂零食配料表 Guide 零食中的糖 【Chapter 3 在家做零食吧 | Homemade Snacks】 Recipe 自制健康零食,告别油炸膨化 Recipe 咸与甜的零食可能性 Recipe 童年时光机 Recipe 零食也要肉!肉!肉! Recipe 当动漫变成现实,二次元零食大复刻 Column 零食也属于大人 插页 全球零食大事记 & 爱斯基摩人吃零食吗? 别册 糖纸记忆 |
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缩略图 | ![]() |
书名 | 啊又想吃零食了(食帖) |
副书名 | |
原作名 | |
作者 | 林江 |
译者 | |
编者 | 林江 |
绘者 | |
出版社 | 中信出版社 |
商品编码(ISBN) | 9787508689678 |
开本 | 16开 |
页数 | 214 |
版次 | 1 |
装订 | 平装 |
字数 | 207 |
出版时间 | 2018-07-01 |
首版时间 | 2018-07-01 |
印刷时间 | 2018-07-01 |
正文语种 | 汉 |
读者对象 | 普通大众 |
适用范围 | |
发行范围 | 公开发行 |
发行模式 | 实体书 |
首发网站 | |
连载网址 | |
图书大类 | 科学技术-工业科技-轻工业 |
图书小类 | |
重量 | 642 |
CIP核字 | 2018101910 |
中图分类号 | TS971.201 |
丛书名 | |
印张 | 13.5 |
印次 | 1 |
出版地 | 北京 |
长 | 259 |
宽 | 186 |
高 | 16 |
整理 | |
媒质 | |
用纸 | |
是否注音 | |
影印版本 | |
出版商国别 | CN |
是否套装 | |
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版权提供者 | |
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