贺乐主编的《即兴钢琴演奏教程》为上海音乐学院附中即兴钢琴演奏课程的教材，可面向全国相关群体使用。根据教学大纲的范围与要求，更科学合理搭配不同即兴演奏技巧，不同即兴演奏风格的作品，在学习爵士乐传统曲目基础上，启迪学生即兴演奏的思考，基本掌握即兴钢琴演奏的能力。分为基础部分、乐队形式、独奏形式以及综合练习四个部分。

第一部分 基础部分
第一课 和弦根音的听记
一、听记和弦根音
二、同步弹奏和弦根音
三、听记和弦根音的顺序和曲式结构
四、课后练习
第二课 和弦性质的听记
一、听记和弦性质
二、听记和弦标记
三、同步演奏和弦性质
四、课后练习
第三课 柱式和弦伴奏织体
一、柱式和弦介绍
二、柱式和弦的构成和排列
三、学习柱式和弦的应用
四、课后练习
第四课 分解和弦伴奏织体
一、分解和弦介绍
二、分解和弦的构成和排列
三、学习分解和弦的应用
四、课后练习
第二部分 乐队形式
第五课 摇摆乐和弦弹奏方法
一、摇摆乐风格介绍
二、合奏中和弦的构架
三、和弦的伴奏律动
四、课后练习
第六课 摇摆乐旋律弹奏方法
一、旋律的同步演奏
二、和弦节奏的同步演奏
三、课后练习
第七课 波萨诺瓦和弦弹奏方法
一、波萨诺瓦风格介绍
二、合奏中和弦的构架
三、和弦节奏的律动
四、课后练习
第八课 波萨诺瓦旋律弹奏方法
一、旋律的同步演奏
二、和弦节奏的同步演奏
三、课后练习
第三部分 独奏形式
第九课 左手弹奏技巧介绍
一、左手弹奏技巧的分类
二、专项训练
三、合成独奏
四、课后练习
第十课 布吉乌基风格左手弹奏形式
一、布吉乌基风格介绍
二、左手的基本弹奏
三、左手的变化弹奏
四、课后练习
第十一课 布吉乌基风格旋律弹奏形式
一、旋律的表现形式
二、旋律的即兴创造
三、旋律的弹奏
四、课后练习
第十二课 波萨诺瓦风格双手弹奏形式
一、左手弹奏波萨诺瓦低音节奏
二、右手弹奏和弦与旋律
三、双手合奏技巧
四、课后练习
第十三课 摇摆乐风格双手弹奏形式
一、左手弹奏行走低音的演奏技巧
二、右手弹奏和弦与旋律
三、双手合奏技巧
四、课后练习
第四部分 综合练习
一、听记和弦根音与性质、曲式结构
二、听记旋律配上即兴伴奏(柱状式与分解式)
三、听音频，练习旋律同步演奏
四、弹奏旋律，配上左手和弦声部(摇摆乐风格与波萨诺瓦风格)
五、布吉乌基风格独奏练习
《忙碌的周一》
《给祈祷者的回答》
六、摇摆乐风格独奏练习
《我已开始看见曙光》
《柔和的音调》
《贡缎》
《世事无常》
《并不来自无礼》
《情人顿足舞》
七、波萨诺瓦风格独奏练习
《单音桑巴》
《轻微的离调》
《浪潮》
《小船》
《何等的敏感》
《假面舞会》
《献给爸爸的歌》