为满足职业院校学生职业发展需要，吕凡，龚如彦主编的《成本会计（附练习册）》内容力求贴近成本会计岗位的实际业务水平。本书根据企业实际案例，设计本书案例；将知识点化整为零，穿插相关模块，循序渐进；通过强化综合技能和操作训练，重视职业能力的培养，并融入“算管结合，算为管用”的成本管理思想。本书内容针对性强、深入浅出。
本书在内容和结构设计上有较大的创新。结构上突破传统教材模式，以模块为单元，通过案例导入，学生实际操作，引出知识；内容上采取“每个职业能力是一个项目，每个模块下又分若干个知识点，任务引领导出知识结构”的教学模式。本书每个模块包括情景导入、实际操作、相关知识、职业技能训练等主要内容。

模块1 成本会计的认识
任务1.1 认知成本会计任务
任务1.2 成本会计的岗位职责和主要工作任务
任务1.3 企业成本核算的原则和要求
任务1.4 产品成本计算方法概述
模块2 费用的归集与分配
任务2.1 材料费用的归集与分配
任务2.2 燃料与动力费用的归集与分配
任务2.3 职工薪酬费用的归集与分配
任务2.4 折旧费用与其他费用的归集与分配
任务2.5 辅助生产费用的归集与分配
任务2.6 制造费用的归集与分配
任务2.7 生产损失的归集与分配
任务2.8 生产费用在完工产品与在产品之间的分配
模块3 产品成本计算的基本方法——品种法
任务3.1 认知品种法
任务3.2 品种法的应用
模块4 产品成本计算的基本方法——分批法
任务4.1 认知分批法
任务4.2 认知简化分批法
模块5 产品成本计算的基本方法——分步法
任务5.1 认知分步法
任务5.2 逐步结转分步法的应用
任务5.3 平行结转分步法的应用
模块6 产品成本计算的辅助方法
任务6.1 分类法的应用
任务6.2 定额法的应用
模块7 成本报表的编制与分析
任务7.1 认知成本报表
任务7.2 成本报表的分析