雷平阳，1966年生于云南昭通市昭阳区土城乡欧家营，当代诗人、散文家。出版诗集《雷平阳诗选》《云南记》《出云南记》《基诺山》《山水课》和《悬崖上的沉默》，出版散文集《云南黄昏的秩序》《我的云南血统》和《雷平阳散文选集》等多部。曾获人民文学诗歌奖、诗刊年度大奖、十月文学奖、华语文学大奖诗歌奖和鲁迅文学奖等奖项。现居昆明，供职于云南省文联。

序篇 岁月的茶香
第一篇 关于普洱茶
第二篇 勐海——云南茶都
第三篇 朝拜茶王
第四篇 茶人访谈录
第五篇 勐海茶厂记
第六篇 普洱茶珍品
后记
参考文献

《普洱茶记》是作者雷平阳在西双版纳进行长时间的采访调查基础上完成的图书。作者从历史、文化、经济、人文等角度去寻找普洱茶的源头，探讨普洱茶的发展道路，并为读者讲述普洱茶发展过程中鲜为人知的故事，诗人用诗性的写作手法，娓娓道来普洱茶文化中重要的灵魂所在之处一一始于人心，归于人心，茶热上去，人凉下来。