《大国质量》是国内首部聚焦质量的纪录片，是一部世界名企版的“大图崛起”，由中国检验认证集团出品，三多堂承制，爱奇艺重点推荐，于20）19年3月15日全国上映。
该纪录片制作历时两年，摄制组足迹遍及欧亚美三大洲，深入英国、美国、德国、法国、瑞士、日本、俄罗斯等国调查研究，采访了来自世界贸易组织、国际标准化组织、微软、阿里巴巴、华为、哈佛大学、耶鲁大学、麻省理工学院、北京大学、清华大学、中国科学院等近300位不同领域的资深管理者与专家学者，讲述了双立人、大众、宜家、索尼、丰田、松下、华为、海尔、大疆、格力等众多品牌的质量故事。
本书即大型纪录片《大国质量》同名图书，以全球视野和历史思维，讲述世人追求质量的众多鲜活故事，剖析古今中外质量管理的一些生动案例，将一个真实的“质量”、全面的“质量”、立体的“质量”、内涵丰富的“质量”，呈现在公众面前，力图讲好质量故事、唱响质量声音，激发人们对追求质量的更大热情，引导人们积极投身质量强国建设。

第一章 质量时代
1.“德国制造”的诞生
2.“日本制造”的
3.“美国质量”的反思
4.“中国质量”的起步
第二章 强国之基
1. 秦统一的秘密：度量衡
2.米制的诞生
3.西门子与“德国制造”的崛起
4.风筝：“英国质量”的代名词
5.门捷列夫与“俄国质量”基础
6.巴尔的摩大火与《质量振兴法案》
7. 新中国计量体系的起步
第三章 天下规则
1. 不止是女神， 是科学家
2. 印英纺织之争与工业革命
3. 惠特尼的难题与福特的启示
4. 发展中 与 标准的碰撞
5.从跟跑者向标准制定者转变
第四章 信任丛林
1.宜家的“马肉风波”
2.阿尔多出版社的盗版危机
3.美国“泔水奶”丑闻
4.劳氏船级社与认证行业的诞生
5.中国：从海尔到商环
第五章 风云再起
1.振华重工的巨人转身
2.德国博世集团的激流勇进
3.中国电商的质量监管
4.智能马桶盖风波
5.重新定义的“深圳制造”
6.培养质量人才，传承质量精神
第六章 风险世界
1.印度博帕尔事故
2.瘟疫与检验检疫制度
3.近代中国的茶之战
4.一根安全带的故事
5.随州汽车的危机
6.黄山迎客松还能矗立多久
第七章 再塑匠心
1.怀表匠的工匠精神
2.湖笔匠的传承问题
3.欧洲瓷器质量进入工业化
4.洋务运动：中国追赶的工业化
5.旗袍和丝绸：中国工匠精神的现代化
6.质量传承的秘密
附录 《大国质量》访谈人物

何为质量？何为质量管理？
国际质量科学院院士 郎志正
“21世纪是质量的世纪。”——世界著名质量管理大
师J.M.朱兰
正如朱兰博士所预言，近年来，我们伟大的祖国正以
昂扬的斗志大踏步地进入高质量发展的新时代。早在2014
年5月，习近平总书记在河南考察时就提出了三个转变，即
“中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、
中国产品向中国品牌转变”。这三个转变精辟地揭示了新
时代的特征。
在回味中国改革开放40周年和迎接新中国成立70周年
的日子里，大型纪录片《大国质量》于2019年3月15日公映
了。该纪录片以“质量强则国家强，质量兴则民族兴”为
主题，以经济全球化和市场竞争为视点，聚焦国家转型升
级的节点，强调“质量强国”战略的重要性，阐述了质量
的内涵和发展历程，以及提升质量意识、质量文化的迫切
性。从某种角度上来讲，大国质量意味着：大国必须得有
质量；有质量的国家，才能称得上是大国。
本人从事质量工作40年。数十年间，我从军工企业的
技术人员到科研院所的武器设计者、高校的质量管理教师
，再到为国家提供咨询建议的国务院参事；从研究军工产
品质量到工业产品质量，从研究产品质量到服务质量；从
全面质量管理（TQM／TQC）的引进到ISO9000（GB／T1
9000）企业标准的贯彻，再到卓越绩效模式的推行……我
深切地体会到了质量工作的艰辛，尝到了质量工作的香甜
与苦涩，也为我国质量不断进步而欢欣鼓舞。
上世纪70年代末改革开放初期，国家对产品的抽查合
格率在70％左右，而现在已经上升到90％以上。如今，我
们不仅有了自主创新的高质量的长征系列火箭，300公里以
上时速的高铁，覆盖全球的北斗导航系统，先进的第三代
核电技术，3G、4G和5G的移动通信，还涌现出了华为、格
力、海尔、三一重工、腾讯、中国移动等著名的自主品牌
。在取得高质量产品和服务的同时，我们也认识到我国在
质量方面还有很大提升空间，在产品质量、服务质量等方
面存在着风险，我们的产品和服务还不能完全满足人民日
益增长的美好生活的需求，还需要不断提升供给侧的质量
。
习近平总书记在十九大报告中指出：“我国经济已由
高速增长阶段转向高质量发展阶段……必须坚持质量第一
、效益优先。”贯彻新发展理念，要以提升发展质量和效
益为中心。这里所讲的“质量”是“大质量”。20世纪90
年代，在我国，我最先提出了“大质量”概念，并从范畴
、过程和结果、组织、系统和特性等五个方面进行了阐释
。
从范畴来讲，任何事物都有质量，不仅包括产品、工
程和服务，还包括经济增长质量、环境质量、教育质量等
，特别重要的是发展质量；从过程和结果来讲，过程决定
结果，结果才是目的；从组织来讲，质量应渗透到组织的
所有机体，包括国家、行业、企业等；从系统来讲，大质
量概念要求系统最优，接口可靠；从特性来讲，包括固有
特性和人们所赋予的特性，比如，工业产品不仅要考虑性
能、可靠性与维修性、安全性、环境适应性等固有特性，
也要考虑经济性、时间性等人们所赋予的特性。
当前，高质量发展正是建立在大质量概念的基础上，
特别是要符合经济、政治、社会、文化和生态文明五位一
体的总体布局，符合创新、协调、绿色、开放、共享五大
发展理念。
2017年9月5日，中共中央、国务院发布了《关于开展
质量提升行动的指导意见》，指导意见要求：“坚持以企
业为质量提升主体；加强全面质量管理，推动应用先进质
量管理方法，提高全员全过程全方位控制水平；弘扬企业
家精神和工匠精神，提高决策者、经营者、管理者、生产
者质量意识和质量素养，加强品牌建设，打造质量标杆企
业，提高企业质量管理水平和核心竞争力。”
这里所说的全面质量管理是什么含义呢？与前文所说
的全面质量管理有什么区别呢？我想，可以从以下三个方
面来衡量：首先，从组织角度上讲，管理的对象应该是一
个组织（包括企业）；其次，从系统上讲，管理要形成一
个体系；第三，从内涵上讲，管理模式应包括管理理念、
管理原则以及管理技术和方法。
我认为，现代质量管理有三种模式：一是全面质量管
理模式；二是ISO9000模式；三是卓越绩效模式。
全面质量管理模式，源于美国，发扬于日本，它提出
了满足用户要求、“头QC”、全员参与、全过程控制、用
数据说话、始于教育终于教育、PDCA循环等理念和方法，
其缺陷是没有形成一个组织完整的质量管理体系，不易落
实。
ISOg000模式，全面吸收了TOM的理念和方法，建立了
一个组织以过程为基础的质量管理体系，但其目的仅限于
提供满足顾客要求和适用的法律法规要求的产品的能力，
没有涉及满足组织、员工、供方和社会的要求，特别是未
涉及企业可持续发展和发展质量。
卓越绩效模式，是按照国家标准GB／T19580《卓越绩
效评价准则》来实施的，虽然是参照美国波多里奇国家质
量奖卓越绩效标准制定的，但在我参与和审定该国家标准
时，结合中国国情加入了发展质量、风险管理、资源节约
、环境保护、建设自主品牌等内容，特别是突出了产品质
量在其中的重要性。
因此，习总书记和《指导意见》所说的质量管理已经
不同于原来的TQM，而是建立在贯彻新时代、新发展理念的
基础之上的；不同于原来的质量管理的“三全”，而是提
出了“全方位”这个重要的理念。所谓“全方位”，即按
照五大发展理念来追求卓越，对一个国家是这样，对一个
企业也是这样。可以说，全面质量管理是一个组织高质量
发展的必经途径。
《大国质量》现以图书的形式呈现给读者，是一件非
常有意义的事。同时，受邀为本书作序，我感到十分荣幸
，心潮澎湃，也深感诚惶诚恐。
该书以国际视野介绍和审视了一些国家、企业有关质
量和质量管理的经验，以及所发生的故事；以生动活泼的
表现手法阐述了质量和质量管理的方方面面，包括国家质
量基础设施（计量、标准、认可、合格评定和市场监督等
），为读者提供了一份丰富的质量大餐。让我们一起快乐
享用吧！
2019年5月6日于北京

该书以国际视野介绍和审视了一些国家、企业有关质量和质量管理的经验，以及所发生的故事；以生动活泼的表现手法阐述了质量和质量管理的方方面面，包括国家质量基础设施（计量、标准、认可、合格评定和市场监督等），为读者提供了一份丰富的质量大餐。

《大国质量》以国际视野介绍和审视了一些国家
、企业有关质量和质量管理的经验，以及所发生的故
事；以生动活泼的表现手法阐述了质量和质量管理的
方方面面，包括国家质量基础设施（计量、标准、认
可、合格评定和市场监督等），为读者提供了一份丰
富的质量大餐。让我们一起快乐享用吧！
——国际质量科学院院士 郎志正
大型纪录片《大国质量》播出后，引发了各界人
士的强烈反响：这种现象印汪了关于高质量发展的民
众共识、国家共识。现又出版成书，其制作内容和形
式也都很有质量：世界质量大师戴明先生讲：“质量
必须成为一种信仰！”信仰质量，才能使中国由数量
大国变为质量强国。
——中国质量万里行促进会会长 刘兆斌
《大国质量》除了在技术层面的启蒙，还有在思
想层面的启蒙：“大国质量”，开宗明义，不是指质
量的大国，而是指如何借助质量管理来成为一个大国
。这是一个科技概念，更是一个思想概念。我们努力
给大家打开一扇思考的窗户。
——《大国质量》总导演 刘军卫

1 “德国制造”的诞生
2015年9月18日，德国沃尔夫斯堡，近六万名大众公司的员工即将结束一周的工作。此时，他们并不知道，迎接他们的，不是一个愉快的周末。
晚间新闻后，一场风暴骤降德国。
美国联邦环保署和加州大气资源委员会分别发表公告，指控德国大众公司涉嫌在排放测试中作弊，并责令大众召回近50万辆汽车。
9月21日，大众公司在法兰克福证券交易所的股价重跌16.8％，公司市值损失约130亿欧元。除此之外，大众公司还将面对一张高达180亿美元的罚单。
之所以取名“大众”，其背后的含义，是希望生产普通老百姓喜爱、信赖并且消费得起的汽车。
20世纪30年代以来，大众汽车凭借着它的质量和可靠性，逐渐成为“德国制造”中一块响当当的招牌。
但这一次，大众并没有对得起它的名字。
转瞬间，这个因难民政策而引起国际舆论争议的欧洲大国，又因为大众汽车的质量问题被推到了风口浪尖。因为，它意味着“德国制造”和其背后130年苦心经营的质量和信誉可能会毁于一旦。
千百年来，高质量的产品往往会成为其产地的代名词，质量的高低也往往决定了一个民族的形象和声誉。同时，伴随着“国家”的概念诞生，质量的竞争更是与国家的竞争紧紧地联系在了一起。
2015年秋，当对“德国制造”的质疑声铺天盖地般飞来，全世界都期待着大众公司给人们一个交代的时候，一位身份特殊的德国人率先站到了世界媒体的面前。
她，就是德国总理安格拉·默克尔。
她说：“我希望大众公司对待这次的丑闻能做到完全透明！”
二战后的半个多世纪以来，在这个市场经济高度发达的国度里，很少听到最高领导人出面对某个企业施压的先例。
“德国制造”无疑是德国的代名词之一。默克尔总理的亲自表态，究竟意味着什么呢？回答这个问题，需要回到“德国质量”最初开始的地方。
18世纪时，英国谢菲尔德被称为“刀具之都”和“钢铁之城”，但是，连续12年来，这里有超过半数的炼钢厂和刀具车间熄火停工。
按常理来说，工厂停工是因为收不到订单，但从海关上报的数据看，谢菲尔德刀具的出口额不降反升。
英国首相罗伯特·塞西尔亲自成立皇家调查委员会，目的之一就是为了查出这件事情的真相。
然而，两个多月过去了，首相还是一筹莫展。
为此，在听证会上，谢菲尔德公会主席詹姆斯·迪克森和公会秘书斯图尔特·厄特利甚至当堂吵了起来。
厄特利认为，导致这个怪现象的原因是“有人用劣质的贝塞麦钢制造刀具，并偷偷刻上‘谢菲尔德制造’的标记出口海外”；公会主席则矢口否认他们中间存在这样的“卑鄙无耻之徒”。 作为工业革命的发源地，19世纪的英国也被誉为“质量先声”。在纺织、钢铁、机械等众多领域，英国凭借最先进的技术、最广阔的殖民地以及高质量的产品，占据着全球最大的市场份额。
在刀具行业里，“谢菲尔德”就等同于高质量。甚至于，只要在刀面刻上“锋利”二字，就会被认为是谢菲尔德出产的。
这是这个中世纪古城几百年来积攒的声誉。
早在1624年，这里就成立了独立的质量监督机构一一刀具贸易公会。每年，公会都会举行隆重的仪式，仪式的内容只有一个一销毁次品。
如果真是“内鬼”作案，刀具公会不可能放任不管，而且，这无疑是搬起石头砸自己的脚。
1886年1月20日，关键证据出现了。
调查员的桌上摆着一把款式精美的小刀，刀面上刻着英国赫赫有名的高端刀具生产商——罗杰斯家族的商标。
但仔细辨认就会发现，商标图案从罗杰斯公司的一颗六芒星、一个十字架，变成了两个十字架，“罗杰斯”则被拼写成了一个德国名字——“罗特根”。
索林根刀具厂的原材料，来自德意志关税同盟煤矿工业区。历史上，它是德国工业的“心脏”，也是德国钢铁工业先驱克虏伯家族的发迹地。艾尔弗雷德·克虏伯，作为德国皇帝威廉一世和“铁血宰相”俾斯麦的密友，他还拥有另一个身份——工业间谍。他窃取了英国的炼钢技术，投入工业生产，再将边角料卖给索林根。为了掩人耳目，索林根商人们先将刀具运往英国，再从英国出口至世界各地。
在当时的德国，这些都是公开的秘密。
不过，在“日不落帝国”的印象里，德国虽然工业总产值已跃居欧洲第二，却不可能对自己构成什么威胁，几百年来，德国唯一能拿得出手的产品，只有一种产自黑森林的布谷鸟自鸣钟。
此时此刻，英国人再也抑制不住心中的怒火了。
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