《意笔花鸟画（中国美术学院名师教案）》由著名花鸟画家叶尚青著，内容涵盖了意笔花鸟画的历史、基础技法以及临摹、写生、创作的全过程，是中国美院中国画系意笔花鸟画教学的经典之作。《意笔花鸟画技法》是国画入门的基础丛书之一，该书原于20世纪末由我院著名画家叶尚青教授编写，该书体例完整、材料翔实，内容循序渐进、深入浅出、图文并茂，但因编写时间较早，建议根据当代阅读习惯重新调整编排方式，增减部分图片和说明文字以飨读者。

第一章 概说
第二章 花鸟画的源流
第一节 两晋、南北朝以前的花鸟画
第二节 唐代花鸟画独立分科
第三节 五代的“徐黄异体”
第四节 宋代院体派和文人画
第五节 元代水墨写意画
第六节 明代写意画派
第七节 清代文人画
第八节 近、现代花鸟画的发展
第三章 笔、墨、纸、砚和颜料
第一节 笔
第二节 墨
弟三节 纸和绢
第四节 砚
第五节 颜料
第四章 花卉基础技法
第一节 工笔花卉技法
第二节 写意花卉技法
第三节 没骨法
第四节 勾点法
第五节 花卉起手法
第五章 禽鸟、畜兽基本技法
第一节 禽鸟画概述
第二节 鸟的结构和习性
第三节 画鸟的步骤和方法
第四节 畜兽的画法
第六章 虫鱼蔬果基础技法
第一节 草虫画法
第二节 鱼介画法
第三节 蔬菜画法
第四节 瓜果画法
第七章 临摹·观察·写生
第一节 临摹
第二节 观察
第三节 写生
第八章 兰、竹、梅、菊的技法
第一节 画兰、竹、梅、菊概述
第二节 画兰法
第三节 画竹法
第四节 画梅法
第五节 画菊法
第九章 用笔、用墨、用色、用水、用粉和用胶
第一节 用笔
第二节 用墨
第三节 用色
第四节 用水
第五节 用粉和用胶
第十章 配景、点缀物画法
第一节 画石法
第二节 水、草画法
第三节 地坡、苔藓、坡岸画法
第十一章 创作步骤
第一节 深入生活
第二节 构思立意
第三节 构图布局
第四节 构稿制作
第五节 检查调整
第十二章 题款与钤印
第一节 题款与钤印概述
第二节 题款
第三节 钤印
附图