随着社会经济的不断发展，会计经历了一个由简单到复杂、由低级到高级，不断发展和完善的过程。徐芳兰、杨月梅主编的《基础会计》从简单地计算和记录财务收支，逐渐发展到用货币为计量单位综合地核算和监督经济过程。会计的方法和技术通过长期实践，也逐渐完善起来。同时，会计又是一个信息系统，将会计信息反馈给信息的使用者，为决策提供依据，更好地为经济服务，推动社会的发展。

上篇 会计基本知识篇
第一章 总论
第一节 会计的产生及其特点
第二节 会计的职能
第三节 会计的对象
第四节 会计的工作目标
第五节 会计的方法
第二章 会计核算基础
第一节 会计核算的基本前提
第二节 会计核算基础
第三章 会计要素及会计恒等式
第一节 会计要素
第二节 会计恒等式
中篇 核算方法篇
第四章 会计科目及账户
第一节 会计科目
第二节 账户
第五章 复式记账法
第一节 复式记账
第二节 借贷记账法
第三节 总分类账户与明细分类账户的平行登记
第六章 会计凭证
第一节 会计凭证及其种类
第二节 原始凭证
第三节 记账凭证
第四节 会计凭证的传递和保管
第七章 会计账簿
第一节 会计账簿及其种类
第二节 账簿的设置与登记方法
第三节 会计账簿的登记规则和错账更正方法
第四节 账簿的结账和对账方法
第五节 账簿的更换和保管
第八章 账户及借贷记账法的应用
——制造业主要经济业务的核算方法
第一节 资金筹集业务的核算方法
第二节 供应过程业务的核算方法
第三节 生产过程业务的核算方法
第四节 销售过程业务的核算方法
第五节 利润形成与分配业务的核算
第九章 财产清查
第一节 财产清查及其种类
第二节 财产物资的盘存制度
第三节 财产清查的内容和方法
第四节 财产清查结果的账务处理方法
第十章 会计报表
第一节 会计报表及其种类和编制要求
第二节 资产负债表
第三节 利润表
第十一章 会计核算组织程序
第一节 会计核算组织程序及其种类 第二节 记账凭证核算组织程序
第三节 科目汇总表核算组织程序
第四节 会计核算组织程序案例
下篇 模拟实训篇
第十二章 基础会计模拟实训
主要参考文献