模块一 建筑材料的基本性质与检测的基础知识
1.1 建筑材料的基本性质
1.2 建筑材料检测的基础知识
模块二 水泥
2.1 硅酸盐水泥
2.2 掺混合材料的硅酸盐水泥
2.3 其他品种水泥
2.4 水泥的检测
模块三 混凝土用骨料
3.1 砂的基本知识
3.2 碎石和卵石的基本知识
3.3 砂石的检测
模块四 混凝土
4.1 概述
4.2 混凝土的主要技术性质
4.3 混凝土外加剂
4.4 普通混凝土的配合比设计
4.5 其他品种混凝土
4.6 混凝土的检测
模块五 建筑砂浆
5.1 砌筑砂浆
5.2 抹灰砂浆
5.3 新型砂浆和特种砂浆
5.4 砂浆的检测
模块六 建筑钢材
6.1 概述
6.2 钢材的技术性能
6.3 常用建筑钢材制品的技术标准及应用
6.4 钢筋的检测
模块七 防水卷材
7.1 概述
7.2 防水卷材
7.3 防水材料
7.4 防水卷材的检测
模块八 墙体材料
8.1 砌墙砖
8.2 墙用砌块
8.3 墙用板材
8.4 墙体材料的检测
模块九 木材及其制品
9.1 木材的分类及主要性质
9.2 木材的检测
模块十 建筑功能材料
10.1 建筑装饰材料
10.2 绝热及吸声材料
10.3 装饰材料的检测
附录 建筑材料检测记录表
附录1 水泥的检测记录表
附录2 砂石的检测记录表
附录3 混凝土的检测记录表
附录4 砂浆的检测记录表
附录5 钢筋的检测记录表
附录6 防水材料的检测记录表
附录7 墙体材料的检测记录表
附录8 装饰材料的检测记录表
主要参考文献

杨建华主编的《建筑材料与检测（建筑工程技术专业全国高等职业院校互联网+土建类规划教材）》根据教育部颁布的《高等职业学校专业教学标准（试行）》、最新的技术标准和规范编写而成，同时参考中华人民共和国住房和城乡建设部颁布的《建筑与市政工程施工现场专业人员职业标准》（JGJ／T250—2011）。本书重点介绍了建筑工程中常用的建筑材料的品种、规格、技术性能、质量标准、取样方法、检测方法及建筑材料保管知识和技能，使学生能够合理选择和使用材料，能够熟练掌握材料试验检测操作技能，并科学评价试验结果。学习本课程可使学生具备材料员、质检员、试验员等岗位的职业技能，为后续专业课程的学习打下良好的基础。
本书既可作高职高专土建类专业教材，也可供成人高校大专层次及中等职业学校土建类专业使用，以及从事建筑施工的技术人员使用和参考。