前言
北京市特色农产品
天津市特色农产品
河北省特色农产品
山西省特色农产品
内蒙古自治区特色农产品
辽宁省特色农产品
吉林省特色农产品
黑龙江省特色农产品
上海市特色农产品
江苏省特色农产品
浙江省特色农产品
安徽省特色农产品
福建省特色农产品
江西省特色农产品
山东省特色农产品
河南省特色农产品
湖北省特色农产品
湖南省特色农产品
广东省特色农产品
广西壮族自治区特色农产品
海南省特色农产品
重庆市特色农产品
四川省特色农产品
贵州省特色农产品
云南省特色农产品
西藏自治区特色农产品
陕西省特色农产品
甘肃省特色农产品
青海省特色农产品
宁夏回族自治区特色农产品
新疆维吾尔自治区特色农产品
新疆生产建设兵团特色农产品

屈冬玉主编的《中国特色农产品精萃》将围绕农产品类别展示，分为蔬菜类、粮油类、果品类、畜牧类、水产品类及特色产品类。以简明生动、图文并茂的形式介绍其产地、品质、文化及品牌等特点。