序
前言
第一部分 官方兽医概述
第一章 官方兽医与官方兽医制度
第一节 概述
第二节 官方兽医的基本概念
第三节 官方兽医的职责
第四节 官方兽医管理
第五节 对官方兽医相关问题的思考
第二部分 动物卫生行政法学
第二章 动物卫生行政法学理论
第一节 动物卫生行政概述
第二节 动物卫生行政许可
第三节 动物卫生行政强制
第四节 动物卫生行政处罚
第五节 动物卫生行政救济
第三部分 动物防疫
第三章 动物疫病的预防和控制
第一节 概述
第二节 跨境动物疫病的风险防范
第三节 动物疫病的监测预警
第四节 重大动物疫情的应急反应
第五节 重大动物疫病的控制与消灭
第六节 动物防疫条件审查
第四章 动物检疫
第一节 动物检疫概述
第二节 动物检疫制度
第三节 动物检疫的实施
第五章 动物诊疗管理
第一节 动物诊疗机构管理
第二节 执业兽医管理
第三节 乡村兽医管理
第四节 兽医处方格式及应用规范
第六章 动物防疫的监督
第一节 动物防疫的监督管理概述
第二节 动物防疫监督实务
第三节 违反动物防疫法律规范的法律责任
第四部分 实验室管理
第七章 兽医实验室生物安全管理
第一节 概述
第二节 兽医实验室生物安全监督管理
第五部分 兽药管理
第八章 兽药管理
第一节 兽药管理概述
第二节 兽药管理的基本制度
第三节 兽药监督管理
第六部分 案例分析
第九章 案例解析

青岛东方动物卫生法学研究咨询中心组织编写的《动物卫生行政法学理论与实务(官方兽医培训教材)》共分为六部分，详细地介绍了官方兽医的概念、动物卫生行政法学、动物防疫、实验室管理和兽药管理，将相关的法律法规和条例在第六部分的案例分析中做出实际解析。一方面使广大基层兽医工作者能够对官方兽医与官方兽医制度有一个比较系统的了解，另一方面在实际案例分析的环节中加深对相关制度规范的实际运用。从根本上控制和消灭动物疫病，保障人民群众的身体健康，提高动物产品的质量安全水平和国际竞争力，是一本具有实用性、指导性的图书。