聂洪超主编的《大果榛子栽培技术》由辽宁省果树科学研究所的果树专家编著。内容包括：概述，榛子品种资源，榛子树生物学特性及对环境条件的要求，苗木繁育技术，榛子园的建立，榛子园管理技术，野生平榛林的垦复技术，病虫害及其他灾害防治，榛子果实的采收、贮藏与加工等。《大果榛子栽培技术》内容通俗易懂，科学性和可操作性强，适合广大果农和基层农业技术人员学习使用，亦可供农业院校相关专业师生阅读。

第一章 概述
一、绪论
(一)我国榛子生产发展概况
(二)世界其他国家榛子的发展情况
二、用途及经济价值
(一)主要营养成分
(二)食品及药用价值
(三)具有油料作物发展潜力
(四)生态、绿化优良树种
三、起源及历史
(一)中国榛子树起源
(二)中国榛子树栽培利用史
四、研究进展与生产现状
(一)研究进展与成就
(二)生产现状
五、生产上存在的问题及发展前景
(一)生产中的主要问题
(二)发展前景
第二章 榛子品种资源
一、中国榛属植物的种类及分布
(一)野生榛子的种类及分布
(二)栽培榛适生区域
二、平榛品种
(一)平榛品种类型
(二)平榛优良品种
三、平欧杂种榛系主要品种
(一)辽榛1号
(二)辽榛2号
(三)辽榛3号
(四)辽榛4号
(五)辽榛5号
(六)辽榛6号
(七)82—11(拟定名为辽榛7号)
(八)81—21(拟定名为辽榛8号)
(九)辽榛9号
(十)辽榛10号
(十一)辽榛11号
(十二)平欧21号
(十三)平欧224号
(十四)平欧11号
(十五)平欧237号
(十六)平欧48号
(十七)平欧119号
(十八)平欧1号
(十九)平欧9号
(二十)平欧33号
(二十一)平欧545号
(二十二)平欧202号
(二十三)平欧127号
(二十四)平欧72号
……
第三章 榛子树生物学特性及对环境条件的要求
第四章 苗木繁殖技术
第五章 榛子园的建立
第六章 榛子园管理技术
第七章 野生平榛林的垦复技术
第八章 病虫害及其他灾害防治
第九章 榛子果实的采收、贮藏与加工
附录 榛子园作业历（营口）
参考文献

我国在榛子栽培技术上空白点较多，很多技术也不是太成熟，需要我们针对生产上存在的问题，加以研究，再应用于生产，使榛子栽培技术不断完善。
聂洪超主编的《大果榛子栽培技术》的编写是在我国著名榛子专家梁维坚教授一些资料的基础上，并借鉴同行们的经验，加之笔者十几年的试验研究及生产调查结果。