日本口腔外科学会编著的《口腔外科手术学（第1卷）（精）》是以影像诊断、有创检查，口腔颌面外科（临床）解剖、麻醉，创伤处理及创伤愈合和基本手术技巧为主要内容，以手术必要的基本知识及技术为中心展开介绍。后3卷则包括牙及牙槽骨的手术、炎症手术、囊肿及良性肿瘤的手术、唾液腺相关手术、上颌窦相关手术、颌面部骨折、正颌手术、颌面部重建手术、唇腭裂手术及急诊外科（包含心肺复苏法）等，包含了口腔外科中全部标准化操作。

第1章 概论
第2章 口腔颌面部局部解剖
第3章 手术器械的消毒和灭菌
第4章 影像诊断
第5章 有创性检查——细胞学和组织学诊断
第6章 麻醉
第7章 创伤的处置和治疗
第8章 手术的基本操作——从创口切开到关闭
第9章 Z成形术及其应用
第10章 内窥镜手术的历史及其在牙科中的应用