作者简介
尤新，男，86岁，毕业于江南大学食品工程系，教授级不错工程师，中国发酵工业协会、中国食品添加剂生产应用工业协会名誉理事长。
目录
一、木糖醇改善肝功能的功效
二、木糖醇放龋齿的功效
三、木糖醇的其他功效
附录
GB1886.234-2016《食品安全国家标准食品添加剂木糖醇》
QB/T4574-2013《液体木糖醇》
参考文献
二、木糖醇放龋齿的功效
三、木糖醇的其他功效
附录
GB1886.234-2016《食品安全国家标准食品添加剂木糖醇》
QB/T4574-2013《液体木糖醇》
参考文献
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关于木糖醇能保护肝脏特定保健功能，一般鲜为人知，但我国治疗肝炎的药物名单中早就列有木糖醇。
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