PART 1 折纸前的准备
一、纸张
二、常用工具
三、辅助材料
四、基本技法
PART 2 入门篇
一、西瓜
二、白菜
三、南瓜
四、苹果
五、茄子
六、白萝卜
七、柠檬
八、梨
九、桃子
十、柿子
十一、洋葱
十二、卷心菜
十三、长茄子
十四、西葫芦
十五、樱桃
PART 3 升级篇
一、香蕉
二、胡萝卜
三、青椒
四、玉米
五、小萝卜
六、葡萄
七、橘子
八、菠萝
九、草莓
十、黄瓜
十一、藕
十二、松茸
PART 4 挑战篇
一、香蕉（第二种折法）
二、番茄
三、桃子（第二种折法）
四、草莓（第二种折法）
五、蘑菇
六、柿子（第二种折法）
七、胡萝卜（第二种折法）
八、果篮（第一种折法）
九、果篮（第二种折法）
十、果篮（第三种折法）

折纸不仅是种艺术，还是一种锻炼方法。儿童通过折纸，可以培养他们的动手能力，而且“十指连心”，通过动手，可以使大脑得到开发和锻炼，同时也促进了孩子对其他知识的学习。
李娜、闫丽华主编的《新鲜果蔬店/跟我学快乐折纸》主要教孩子们折叠西瓜、苹果、桃子、葡萄，白菜、藕、蘑菇、胡萝卜等常吃的水果蔬菜，通过这些折纸可以培养孩子的创造性思维，同时还可以培养孩子的爱心和耐心。