居家过日子，吃饭是个大问题，隔三差五来个特色家常菜，那小日子便多了几分滋润。本书所选小菜佳肴取材容易、制作简单、彩色菜例、步步详解、图文对应，视觉与味觉并重，美味与健康兼具，让你快速成为厨房高手！每日奏几下“厨房进行曲”，家人便多了几分情趣与健康。
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目录
第一章 畜肉类
第二章 禽肉类
第三章 水产类
第四章 蔬菜类
第五章 豆制品
猪牛羊肉新鲜程度鉴别表
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