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图书 手绘大自然之食物解剖书
内容
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花朵如何变成果实?香蕉树长什么样子?抹茶布丁是怎么做的?各国的餐桌礼仪又有什么不同?
这里还有披萨、热狗、奶酪和世界各地的街头小吃等你来发现!
快来和朱莉娅·罗斯曼在《手绘大自然之食物解剖书》中一起学习食物的历史,探索食物的新奇,尽情享受这场愉快的国际烹饪美食之旅吧!
作者简介
朱莉娅·罗斯曼,是一位在国际上知名度很高的著名插画师,也是一位科普畅销书作家。她常在《纽约时报》《华盛顿邮报》等国际著名杂志、报刊发布作品,能够保持童心发现自然界中的奇妙知识,并将她所观察到的自然世界,以画笔解剖的方式绘制出来。她绘制的插图十分精美、生动,所讲述的内容趣味性与科学性并重,给我们带来了一部视角独特的经典科普读物。
目录
第一章 食物二三事
第二章 水果和蔬菜的后花园
第三章 谷物背后的真相
第四章 肉——不可不吃的美味
第五章 欢迎来到乳制品王国
第六章 街头小吃
第七章 不可或缺的调料
第八章 一起来畅饮吧
第九章 甜品大世界
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致谢
导语
《手绘大自然之食物解剖书》是美国畅销书作家朱莉娅·罗斯曼系列作品之一,同系列作品曾获得美国鹦鹉螺图书大奖金奖。本书以科学、生动的手绘插图方式,全面解读奇妙的食物世界。内容涵盖丰富,包括食物简史、餐桌礼仪、动植物百科、世界各地的特色小食及甜点等。此外,本书还用详细的流程图示例展示如何制作美食,读者可在家长的陪伴下一起动手制作美食,增加孩子与家长的合作互动。
标签
缩略图
书名 手绘大自然之食物解剖书
副书名
原作名
作者 (美)朱莉娅·罗斯曼
译者 译者:帅莱//兰天
编者
绘者
出版社 北京科学技术出版社
商品编码(ISBN) 9787530493854
开本 16开
页数 214
版次 1
装订 平装
字数
出版时间 2019-01-01
首版时间 2019-01-01
印刷时间 2019-01-01
正文语种
读者对象 少儿
适用范围
发行范围 公开发行
发行模式 实体书
首发网站
连载网址
图书大类 少儿童书-启蒙益智-科普百科
图书小类
重量 544
CIP核字 2017306364
中图分类号 TS971.2(1)
丛书名
印张 14
印次 1
出版地 北京
240
170
15
整理
媒质
用纸
是否注音
影印版本
出版商国别 CN
是否套装
著作权合同登记号 图字01-2017-2602号
版权提供者
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更新时间:2025/5/9 17:23:11