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图书 食品标准与法规(工学结合新视野高职高专食品管理类十二五规划教材)
内容
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本书主要介绍了食品标准与法规的基本概念和原理, 内容简明扼要、重点突出、条理清晰, 案例具体务实。
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书名 食品标准与法规(工学结合新视野高职高专食品管理类十二五规划教材)
副书名
原作名
作者 刘颖//杜宗绪
译者
编者
绘者
出版社 对外经济贸易大学出版社
商品编码(ISBN) 9787566308825
开本 16开
页数 296
版次 1
装订 平装
字数 450
出版时间 2013-11-01
首版时间 2013-11-01
印刷时间 2013-11-01
正文语种
读者对象 青年(14-20岁),普通成人
适用范围
发行范围 公开发行
发行模式 实体书
首发网站
连载网址
图书大类 科学技术-工业科技-轻工业
图书小类
重量 0.462
CIP核字 2013251529
中图分类号 TS207.2
丛书名
印张 19.5
印次 1
出版地 北京
260
185
11
整理
媒质 图书
用纸 普通纸
是否注音
影印版本 原版
出版商国别 CN
是否套装 单册
著作权合同登记号
版权提供者
定价
印数 3000
出品方
作品荣誉
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目录
文摘
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更新时间:2025/5/11 19:36:02