专题一 畜禽温热环境管理关键技术
Ⅰ 畜禽舍温度管理技术
Ⅱ 畜禽舍湿度管理技术
专题二 畜禽舍光声环境管理关键技术
Ⅰ 光环境管理技术
Ⅱ 声环境管理技术
专题三 畜禽舍空气质量管理关键技术
Ⅰ 畜禽舍内有害气体及其控制技术
Ⅱ 畜禽舍内空气中微粒控制技术
Ⅲ 畜禽舍内空气中微生物控制技术
专题四 畜禽舍内环境卫生管理关键技术
Ⅰ 舍内环境卫生管理
Ⅱ 生产用具卫生管理
Ⅲ 畜禽体卫生管理
Ⅳ 人员卫生管理
专题五 动物福利环境管理关键技术
专题六 畜禽场环境防疫管理关键技术
Ⅰ 畜禽场环境消毒技术
Ⅱ 畜禽场废弃物的处理与利用
Ⅲ 畜禽场绿化
Ⅳ 畜禽场灭鼠灭虫
专题七 畜禽场规划与设计关键技术
Ⅰ 畜禽场场址选择
Ⅱ 畜禽场工艺设计
Ⅲ 畜禽场分区规划与布局
Ⅳ 畜禽场的配套设施

席磊，程璞主编的《一本书明白畜禽环境管理技术》主要阐述畜禽养殖废弃物的种类、来源、性质、对环境的影响及危害，防治方法，并从畜禽养殖废弃物综合利用的处置步骤、设备、工艺以及工程参数的设计进行论述，辅以大量的图片、数据和实例进行说明。不仅可作为从事畜禽养殖废弃物污染防治与综合利用技术的专业人员技术用书，同时也可供环境保护行政管理部门、畜禽养殖生产技术人员参考。

席磊，程璞主编的《一本书明白畜禽环境管理技术》主要介绍了畜禽温热环境管理关键技术，畜禽舍光声环境管理关键技术，畜禽舍空气质量管理关键技术，畜禽舍内环境卫生管理关键技术，畜禽行为与福利环境管理关键技术，畜禽场环境防疫管理关键技术，畜禽场规划与设计关键技术等内容。内容丰富全面，实用性强，为畜禽养殖者提供了强有力的技术支持。