蔡键（1986-），广东潮州人，丹麦哥本哈根大学联合培养博士生，2015年毕业于中国人民大学并获管理学博士学位。现为华南农业大学经济管理学院讲师、硕士生导师，华南农业大学本科课堂教学十佳教师，华南农业大学农业与应用经济系和金融专业硕士教育中心副主任；兼任广东农村经济学会理事，《中国人口·资源与环境》、《南京农业大学学报》（社会科学版）等学术期刊外审专家。主要从事农村金融、农户行为、农业技术等方面的研究。

第一篇 农药的安全认知及其成因
第一章 农民对农业化学品污染的认知及成因
第一节 问题提出
第二节 现状分析：农民对农业化学品的环境污染认知
第三节 信息媒介与农民对农业化学品的环境污染认知
第四节 新兴信息媒介在农村的普及与推广现状
第五节 结论与建议
第二章 农药使用者的安全认知及其成因
第一节 问题提出
第二节 农户的农药认知现状分析
第三节 农药认知影响因素分析
第四节 结论与建议
第三章 农药零售商的安全认知及其成因
第一节 问题提出
第二节 现状分析：零售商的农药安全认知
第三节 概念界定与理论假设提出
第四节 实证分析
第五节 主要结论与政策启示
第二篇 农户安全施用农药的行为及其成因
第四章 农药暴露行为的影响因素分析——以广东农民个人保护装备使用情况为例
第一节 问题提出
第二节 农户的农药暴露情况
第三节 农户个人保护装备使用的影响因素分析
第四节 结论与建议
第五章 农药暴露行为的深层原因分析——风险偏好还是外部信息失效
第一节 问题提出
第二节 农民的农药暴露情况
第三节 实证分析：外部信息失效导致农药暴露行为
第四节 外部信息失效原因分析
第五节 结论与政策含义
第六章 农户的农药包装废弃物处置行为及其回收可行性
第一节 问题提出
第二节 农药包装废弃物处置现状及其环境污染分析
第三节 农药包装废弃物回收的可行性
第四节 政策性启示
第七章 农户的农药包装废弃物回收行为及其决定因素
第一节 问题提出
第二节 农药包装废弃物处理现状
第三节 农药包装废弃物回收：态度与决定因素
第四节 回收模式选择与影响因素
第五节 结论与建议
第三篇 农户施用农药的规范
第八章 农药知识培训与农户的农药认知规范
第一节 问题提出
第二节 样本情况说明
第三节 描述性统计：参与意愿、培训方式与实施主体选择
第四节 理论框架：农民参与意愿的影响因素分析
第五节 实证检验
第六节 结论与建议
第九章 安全用药与农户的农药施用行为规范
第一节 问题提出
第二节 文献回顾与理论分析
第三节 模型构建
第四节 实证检验
第五节 主要结论与政策建议

乡村振兴，生态宜居是关键。农业污染整治，尤其是农药污染治理迫在眉睫。对此，本书提出以广东省实地调研数据为例，对生态宜居背景下农户的农药认知、施用行为与规范措施三方面内容进行深入研究。研究结果表明：第一，农药相关主体的农药安全认知普遍较低，影响农户的农药施用行为；第二，农户在施用农药过程中存在不规范用药和严重的农药暴露行为，在施用农药后存在不合理的农药包装废弃物处置行为；第三，规范农户合理施用农药、避免农药暴露和妥善处置农药包装废弃物是降低农药污染的重点。据此，本书建议：加大农药科普宣传与培训力度，通过生产技术培训传播农药科普知识，标准化农业生产行为和加大安全用药行为的基本制度保障。