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和食的飨宴
内容
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本书用细腻的笔触描写了日本饮食文化的源流与特点, 将日本的料理、日本的酒文化、茶文化一一道来, 让读者系统生动地了解日本饮食文化的发展和变革。该书分为料理篇和茶酒篇两部分。
标签
缩略图
书名
和食的飨宴
副书名
原作名
作者
徐静波
译者
编者
绘者
出版社
上海人民出版社
商品编码(ISBN)
9787208133327
开本
32开
页数
326
版次
1
装订
平装
字数
203
出版时间
2015-10-01
首版时间
2015-10-01
印刷时间
2020-05-01
正文语种
汉
读者对象
适用范围
发行范围
公开发行
发行模式
实体书
首发网站
连载网址
图书大类
生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
图书小类
重量
350
CIP核字
2015237685
中图分类号
TS971
丛书名
印张
10.5
印次
4
出版地
上海
长
宽
高
整理
媒质
用纸
是否注音
影印版本
出版商国别
是否套装
著作权合同登记号
版权提供者
定价
印数
出品方
作品荣誉
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目录
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更新时间:2026/5/27 18:17:46