本书以毛猴为人物形象，栩栩如生地再现了老北京的500余个行业，主要包括如下几类行业：（1）生活服务类，如剃头挑子、拉洋车等；（2）店铺作坊，如玉器作坊、首饰楼等；（3）挑担商贩，如卖花儿的、卖支锅瓦的；（4）街头杂艺，如天桥把式、耍猴儿的等；（5）其他民俗类，如婚俗、街景、过年习俗等。

第一单元 服务行业
1．01代写书信等
1．02学校
1．03修理炊具厨具
1．04磨剪子磨刀
1．05摇煤球儿
1．06修理竹木器具
1．07大锯匠
1．08泥瓦匠
1．09石匠
1．10弹棉花
1．11织布
1．12染坊
1．13拉洋车
1．14皮匠
1．15城门即景
1．16脚行
1．17绺行
1．18马路即景
1．19街景
1．20中医
1．21牲畜相关服务
1．22畜产品加工
1．23剃头挑子
1．24澡堂子
1．25牙行
1．26衙门口
1．27算命的
1．28 收生婆
1．29服装售卖加工
1．30废品回收
1．31垃圾处理
1．32开大粪场的
1．33茶馆儿酒馆儿
1．34娱乐场所
1．35赌场
1．36歌舞厅
1．37护城河冬景
1．38郊外即景
1．39开粥场
第二单元 店铺作坊
2．01禽类加工
2．02猪肉杠
2．03鱼虾蟹摊儿
……
第三单元 摊挑儿贩
第四单元 街头杂艺
第五单元 其他毛猴作品
后记