杜仲是中国特有名贵滋补药材，其药用历史悠久，临床应用广泛。同时，杜仲是我国特有树种，经济价值高，资源稀少，被我国有关部门定为国家二级珍贵保护树种。本书结合编者多年从事杜仲研究经验，参考国内外杜仲研究的近期新进展，系统、全面地总结了有关杜仲的研究成果，内容包括杜仲的植物学特征、栽培工程学研究、化学成分研究、生药学研究、药理学研究、临床应用、杜仲胶，以及其他应用等，主要为杜仲相关的科学研究及产业发展提供参考和依据，促进杜仲资源保护和开发利用，优化杜仲产业发展。