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图书 饮食须知/中华烹饪古籍经典藏书
内容
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本书分为水火、谷类、菜类、果类、味类、鱼类、禽类、兽类8卷, 对三百五十多种食物的性味、反忌、毒性、收藏等进行了编选介绍。
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书名 饮食须知/中华烹饪古籍经典藏书
副书名
原作名
作者 (元)贾铭
译者
编者
绘者
出版社 中国商业出版社
商品编码(ISBN) 9787520809344
开本 16开
页数 238
版次 1
装订 平装
字数 150
出版时间 2020-01-01
首版时间 2020-01-01
印刷时间 2020-01-01
正文语种
读者对象
适用范围
发行范围 公开发行
发行模式 实体书
首发网站
连载网址
图书大类 生活休闲-养生保健-健康百科
图书小类
重量 458
CIP核字 2019216798
中图分类号 R247.1
丛书名
印张 16.25
印次 1
出版地 北京
整理
媒质
用纸
是否注音
影印版本
出版商国别
是否套装
著作权合同登记号
版权提供者
定价
印数
出品方
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更新时间:2025/5/15 8:42:45