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饮食须知/中华烹饪古籍经典藏书
内容
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本书分为水火、谷类、菜类、果类、味类、鱼类、禽类、兽类8卷, 对三百五十多种食物的性味、反忌、毒性、收藏等进行了编选介绍。
标签
缩略图
书名
饮食须知/中华烹饪古籍经典藏书
副书名
原作名
作者
(元)贾铭
译者
编者
绘者
出版社
中国商业出版社
商品编码(ISBN)
9787520809344
开本
16开
页数
238
版次
1
装订
平装
字数
150
出版时间
2020-01-01
首版时间
2020-01-01
印刷时间
2020-01-01
正文语种
汉
读者对象
适用范围
发行范围
公开发行
发行模式
实体书
首发网站
连载网址
图书大类
生活休闲-养生保健-健康百科
图书小类
重量
458
CIP核字
2019216798
中图分类号
R247.1
丛书名
印张
16.25
印次
1
出版地
北京
长
宽
高
整理
媒质
用纸
是否注音
影印版本
出版商国别
是否套装
著作权合同登记号
版权提供者
定价
印数
出品方
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更新时间:2026/1/20 5:09:06