第一章牧草栽培利用技术
一、豆科牧草
二、禾本科牧草
第二章优质苜蓿加工利用技术
一、苜蓿干草加工利用技术
二、苜蓿青贮加工利用技术
三、苜蓿颗粒加工技术
第三章青贮玉米栽培与加工利用技术
一、青贮玉米栽培利用现状
二、青贮玉米全株生物产量积累规律
三、青贮玉米全株营养积累规律
四、青贮玉米高产优质栽培技术研究
五、青贮玉米优质高产种植技术
六、宁夏种植的专用青贮和粮饲兼用型玉米品种
第四章秸秆饲料资源开发利用概述
一、开发秸秆饲料资源的战略意义
二、秸秆饲料的饲用价值
三、发展“节粮型畜牧业”的原因
四、秸秆饲料的种类
第五章秸秆饲料开发利用的方法
一、秸秆饲料的物理处理方法
二、秸秆饲料的化学处理方法
三、秸秆饲料的生物学处理方法
第六章秸秆饲料加工调制技术
一、全株玉米青贮加工利用技术
二、玉米秸秆黄贮技术
三、玉米秸秆添加剂调制技术
四、稻草青贮加工利用技术
五、秸秆裹包(包膜)青贮技术
六、玉米秸秆压块饲料制作技术
……

牧草饲料是发展畜牧业的物质基础，没有充足的牧草饲料，就不会有优质高产和稳定发展的畜牧业。《优质饲草栽培利用与秸秆加工调制技术》就苜蓿、豆科植物、青储玉米、秸秆饲草等的加工利用技术予以阐述。包括牧草栽培利用技术、优质苜蓿加工利用技术、青贮玉米栽培与加工利用技术、秸秆饲料资源开发利用概述、秸秆饲料开发利用的方法、秸秆饲料加工调制技术、宁夏非常规饲料加工利用技术、国内外饲草机械现状及发展趋势、常用饲草料加工调制设施与设备，并附录各相关规程。