《宁夏葡萄主要品种栽培技术》编著者多年来一直参与宁夏农业“阳光工程”培训工作，对农民朋友的渴望非常了解。《宁夏葡萄主要品种栽培技术》较全面地介绍了宁夏葡萄主要品种栽培技术的共性和个性等相关知识和生产技术要求及注意事项，同时汇聚了自治区和国内葡萄种植的先进生产技术和经验。本着实用为主，兼顾原理的编写原则，使读者不仅知道如何做，而且还懂得为什么这么做道理。从理论到实践，从技术到管理，多方面阐明了无公害食品葡萄的生产依据、栽培技术、质量标准及管理措施，对发展无公害食品葡萄生产具有一定的参考价值。

上篇酿酒葡萄品种栽培技术
一、红葡萄酒主要品种栽培技术
赤霞珠葡萄
品丽珠葡萄
蛇龙珠葡萄
梅鹿辄葡萄
西拉葡萄
法国兰葡萄
黑比诺葡萄
二、白葡萄酒主要品种栽培技术
霞多丽葡萄
贵人香葡萄
雷司令葡萄
白诗南葡萄
白比诺葡萄
琼瑶浆葡萄
白羽葡萄
威代尔葡萄
赛美容葡萄
三、白兰地葡萄酒主要品种栽培技术
白玉霓葡萄
四、染色葡萄酒主要品种栽培技术烟73葡萄
下篇鲜食葡萄品种栽培技术
一、早熟葡萄主要品种栽培技术
维多利亚葡萄
奥古特斯葡萄
乍娜葡萄
粉红亚都密葡萄
京秀葡萄
森田尼无核葡萄
二、中熟葡萄主要品种栽培技术
里扎马特葡萄
玫瑰香葡萄
大青葡萄
巨峰葡萄
三、晚熟葡萄主要品种栽培技术
红地球葡萄
美人指葡萄
意大利葡萄
摩尔多瓦葡萄
“克瑞森”无核葡萄
附录 无公害食品葡萄生产
Ⅰ．无公害食品葡萄的生产
Ⅱ．宁夏酿酒葡萄生产管理历
Ⅲ．引黄灌区鲜食葡萄生产管理历
Ⅳ．葡萄主要病虫害识别与防治措施
Ⅴ．葡萄防治病虫害杀菌剂、杀虫剂
Ⅵ．宁夏葡萄病虫害防治历
Ⅶ．宁夏回族自治区地方标准G1964 1000-2014贺兰山东麓酒庄葡萄酒生产规范
Ⅷ．宁夏回族自治区地方标准GD64 DB64/T491-2007绿色食品鲜食葡萄栽培技术规程
Ⅸ．NY／T 5088—2002无公害食品鲜食葡萄生产技术规程
X．NY／T 393—2000绿色食品农药使用准则