第一章 水利工程施工管理概述
第一节 施工管理组织机构
第二节 水利工程施工前管理
第三节 水利工程施工中管理
第四节 水利工程施工后管理
第二章 水利工程建设项目质量控制
第一节 基本概念
第二节 建设工程质量的形成过程及特点
第三节 工程质量的政府监督管理
第三章 施工阶段的质量控制
第一节 施工阶段的质量控制过程
第二节 质量控制的依据、方法及程序
第三节 单位工程开工条件的审查
第四节 施工过程影响因素的质量控制
第五节 施工工序的质量控制
第四章 水利工程质量评定、验收和保修期的质量控制
第一节 工程质量评定
第二节 工程验收
第三节 保修期的质量控制
第五章 水利工程质量事故的分析处理
第一节 工程质量事故及其分类
第二节 工程质量事故分析处理的程序与方法
第六章 水利工程施工的安全责任与安全控制
第一节 施工不安全因素分析
第二节 工程施工安全责任
第三节 施工安全技术措施审核和施工现场的安全控制
第七章 水利工程施工安全管理
第一节 水利建设安全生产管理规定
第二节 水利工程施工单位和项目经理的安全生产责任及施工单位管理人员安全生产考核要求
第三节 安全生产事故的应急救援
第四节 水利工程施工安全管理
第五节 水利工程重大质量安全事故应急预案
第六节 水利工程安全生产监督管理的内容
第七节 水利工程文明建设工地的要求
第八节 安全文明施工措施
第八章 水利工程施工实施阶段监理
第一节 水利工程施工监理基础
第二节 水利工程施工质量控制
第三节 水利工程施工进度控制
第四节 水利工程施工投资控制
第五节 水利工程施工环境保护监理
第六节 施工合同与信息管理
参考文献

《水利工程施工质量控制与安全管理》共8章，主要包括：水利工程施工管理概述，水利工程建设项目质量控制，施工阶段的质量控制，水利工程质量评定、验收和保修期的质量控制，水利工程质量事故的分析处理，水利工程施工的安全责任与安全控制，水利工程施工安全管理及水利工程施工实施阶段监理。