中国陶瓷工艺发展到宋代，出现了前所未有的“官民并举”、共同发展的情形，并取得了惊世的成就。宋代瓷业的繁荣昌盛，一方面是陶瓷艺术的制作景象极为壮观。广袤的中国大地，制瓷手工业成为当时最普遍的致富事业之一。另一方面，由“朝廷亲设、内府制样、大匠造器、士兵供役”的“国有”窑口在京师开封应时而立。宋代陶瓷业的高度发达，艺术上的高度成就，历史上鲜有如此隆盛的规模，窑口作坊遍布全国，其宏大的生产制作能力，自然会有着丰硕的瓷器成果和收获，使之理所当然地成为世界性的陶瓷王国。有宋一代，灿烂多彩的中华文化风云际会，对人类社会的文明做出了极大的贡献。一些独具慧眼的学者在论述宋文化的精髓时，也由衷地认为，宋代两“瓷”，即宋词和宋瓷，乃是宋文化的核心，文化成就无与伦比，绝响天下。本书对北宋官瓷的源流、工艺、影响、鉴定标准等进行了深入的探讨，将我国的优秀传统工艺展现于世人面前，具有极高的艺术价值和传承意义。

第一章 中国
第二章 宋代五大名窑
第三章 北宋官瓷的创制、消亡及其传承、影响
第一节 北宋官瓷的创制
第二节 北宋之殇与北宋官瓷的消亡之谜
第三节 北宋官瓷的传承和影响
第四章 北宋官瓷的艺术成就
第一节 梅花冰片
第二节 纹犹鳝血裂冰肤
第三节 “聚沫攒珠”与“沧海浮珠”
第四节 紫口铁足
第五节 北宋官瓷作品的釉质
第六节 北宋官瓷的器型源流与艺术成就
第七节 王者之瓷社稷神器
第五章 当代北宋官瓷的研究与恢复
第一节 当代北宋官瓷的恢复过程
第二节 北宋官瓷的原料选择、组方及工艺流程
第三节 北宋官瓷的烧制温度研究
第四节 北宋官瓷的匣钵装烧工艺研究
第五节 北宋官瓷的恢复工作总结及作品鉴定
【附录一】于乐土访谈
【附录二】有关北宋官瓷的研究、恢复和鉴定资料
【附录三】开封北宋官瓷研究所企业标准
当代北宋官瓷的研究与恢复
——钧、汝、官三瓷同窑柴烧的回顾(代后记)