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章 叶变化高手豌豆 抓得紧紧的卷须 猪笼草 甜蜜陷阱抓虫 捕蝇草 监牢捕虫 毛毡苔 用黏液抓虫 洋葱 鳞状叶渡难关 芦荟 厚厚叶片储存水分 珍珠吊兰 储存水的珍珠状叶 第二章 茎变化高手竹子 坚固的中空茎 牵牛 能爬高的缠绕茎 蟹爪兰·竹节蓼 像叶子的茎 猴面包树 膨大水瓶茎储水 马铃薯 储存养分的地下茎 第三章 茎叶果变刺防卫高手刺槐 叶子变刺保护自己 美丽异木棉 茎上满是刺 玫瑰 全身都是刺 咬人荨麻 有刺也有毒 栗·榴梿 长刺不怕被吃 第四章 根变化高手吉贝 巨大的支持根 银叶树 的波浪板根 爬墙虎 飞檐走壁的吸盘 榕树 胡须状的气生根 海茄冬 像竹笋的呼吸根 番薯·木薯 蕴藏养分的储存根