本书基于梨产业发展的需求，着重介绍了梨的优良品种，阐述了其现代产业的新技术。全书内容共分六章，主要包括梨生产概况和新品种介绍，育苗、建园、整形修剪、果园管理、贮藏保鲜、病虫害综合防治等方面的内容。全书内容详尽，技术优选，品种优新，图文并茂，通俗易懂，具有很强的针对性、实用性和可操作性。本书适合从事梨生产的技术人员、果农、农林院校有关专业师生及农业科技工作者阅读参考。

前言
章 概述
一、梨树栽培的特点及其经济效益
二、梨生产现状
三、梨生产上存在的问题
四、提高梨商品性的有效途径
第二章 梨对环境条件的要求及生长结果习性
一、环境条件的要求
二、园地选择的要求
三、生长结果习性
第三章 优良品种
一、品种选择的要求
二、适宜发展的优良品种
第四章 苗木的培育
一、砧木苗的培育
二、嫁接苗的培育
三、苗木质量标准
第五章 早果稳产栽培技术
一、选择适栽优良品种
二、合理定植
三、地下部管理
四、地上部管理
第六章 梨设施栽培关键技术
一、梨设施栽培的意义
二、关键技术措施
三、存在的问题及改进意见
参考文献
附录1 梨农事历
附录2 国家禁止使用与限制使用的农药