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图书 | 纽约味道 |
内容 | 目录 咖啡时间 早餐时间 早午餐时间 午餐时间 小吃时间 随时随地 附录 内容推荐 该书呈现了130种能揭示纽约真正味道的食谱,并破解这个城市美食机构的秘密。通过该书,读者可以学习创造真正的纽约经典美食的秘诀:百吉饼、芝士蛋糕、芝士汉堡、煎饼、猪肉包、饼干、冰沙、金枪鱼融化、白面包、byalis、奶酪、奶酪等。全书不但包含纽约的经典美食,而且有 |
标签 | |
缩略图 | ![]() |
书名 | 纽约味道 |
副书名 | |
原作名 | |
作者 | (法)马克·格罗斯曼编 |
译者 | 潘莉莉译 |
编者 | |
绘者 | |
出版社 | 华中科技大学出版社 |
商品编码(ISBN) | 9787568038850 |
开本 | 26cm |
页数 | 270 |
版次 | 1 |
装订 | 精装 |
字数 | 50000 |
出版时间 | 2018-05-01 |
首版时间 | 2018-04-01 |
印刷时间 | 2018-04-01 |
正文语种 | CHI |
读者对象 | 美食爱好者 |
适用范围 | |
发行范围 | |
发行模式 | 实体书 |
首发网站 | |
连载网址 | |
图书大类 | |
图书小类 | |
重量 | |
CIP核字 | |
中图分类号 | TS972.187.12 |
丛书名 | |
印张 | |
印次 | 1 |
出版地 | 武汉 |
长 | |
宽 | |
高 | 26cm |
整理 | |
媒质 | |
用纸 | |
是否注音 | |
影印版本 | |
出版商国别 | |
是否套装 | |
著作权合同登记号 | |
版权提供者 | |
定价 | 128.00 |
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