作者简介
李威娜，黑龙江巴彦人，黑龙江生物科技职业学院食品生物系副教授，不错工程师，曾出版《食品安全与质量管理》《焙烤食品加工技术》《食品安全与质量控制》。
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李威娜，黑龙江巴彦人，黑龙江生物科技职业学院食品生物系副教授，不错工程师，曾出版《食品安全与质量管理》《焙烤食品加工技术》《食品安全与质量控制》。
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