《营养素与疾病改善：科学证据评价》收集了2012-2017年靠前外的相关研究，评价了营养素补充可能给机体健康带来的有益影响或不良风险，获得了大量关于营养素补充与疾病关系的科学结论，为居民合理补充营养素，降低各种疾病的发病风险提供合理指导，也为医务工作者、科研人员开展疾病的营养治疗提供科学依据。

部分 证据收集及分析方法
一、目标
二、范围
三、证据收集方法
四、证据分级评价
(一)证据等级评价
(二)证据体评价
(三)推荐强度
五、营养素的基本生理功能与缺乏病
第二部分 维生素补充与疾病改善
章 维生素A补充与疾病改善
一、引言
二、证据收集方法
三、维生素A补充与疾病的关系
(一)维生素A补充与贫血
(二)维生素A补充与儿童腹泻
(三)维生素A补充与儿童呼吸道感染
(四)维生素A补充与其他疾病
四、结论
参考文献
第二章 维生素D补充与疾病改善
一、引言
二、证据收集方法
三、维生素D补充与疾病的关系
(一)维生素D补充与2型糖尿病
(二)维生素D利、充与1型糖尿病
(三)维生素D补充与骨质疏松／骨折
(四)维生素D补充与哮喘
(五)维生素D补充与多发性硬化
(六)维生素D补充与其他疾病
四、结论
参考文献
第三章 维生素E补充与疾病改善
一、引言
二、证据收集方法
三、维生素E补充与疾病的关系
(一)维生素E补充与2型糖尿病
(二)维生素E补充与结直肠癌
(三)维生素E补充与心血管疾病
(四)维生素E补充与其他疾病
四、结论
参考文献
第四章 维生素B1补充与疾病改善
一、引言
二、证据收集方法
三、维生素B1补充与疾病的关系
(一)维生素B1补充与糖尿病
(二)维生素B1补充与阿尔茨海默病
(三)维生素B1补充与其他疾病
四、结论
参考文献
第五章 维生素B2补充与疾病改善
一、引言
二、证据收集方法
三、维生素B2补充与疾病的关系
(一)维生素B2补充与高血压
(二)维生素B2补充与其他疾病
四、结论
参考文献
第六章 叶酸补充与疾病改善
一、引言
二、证据收集方法
三、叶酸补充与疾病的关系
(一)叶酸补充与新生儿神经管畸形
(二)叶酸补充与脑卒中
(三)孕期叶酸补充与新生儿低出生体重
(四)叶酸补充与妊娠期高血压综合征
(五)叶酸补充与其他疾病
四、结论
参考文献
第七章 维生素C补充与疾病改善
一、引言
二、证据收集方法
三、维生素C补充与疾病的关系
(一)维生素C补充与高尿酸血症
(二)维生素C补充与感冒
(三)维生素C补充与血管内皮功能异常
(四)维生素C补充与2型糖尿病
(五)维生素C补充与其他疾病
四、结论
参考文献
第三部分 矿物质补充与疾病改善
第八章 钙补充与疾病改善
一、引言
二、证据收集方法
三、钙补充与疾病的关系
(一)钙补充与骨密度和骨质疏松
(二)钙补充与先兆子痫
(三)钙补充与心血管疾病
(四)钙补充与结直肠癌
(五)钙补充与其他疾病
四、结论
参考文献
第九章 铁补充与疾病改善
一、引言
二、证据收集方法
三、铁补充与疾病的关系
(一)铁补充与贫血
(二)铁补充与慢性肾病
(三)铁补充与妊娠结局
(四)铁补充与心力衰竭
(五)铁补充剂与其他疾病
四、结论
参考文献
第十章 锌补充与疾病改善
一、引言
二、证据收集方法
三、锌补充与疾病的关系
(一)锌补充与儿童腹泻
(二)锌补充与儿童肺炎
(三)锌补充与糖尿病
(四)锌补充与血脂异常
(五)锌补充与抑郁症
(六)锌补充与其他疾病
四、结论
参考文献
第十一章 硒补充与疾病改善
一、引言
二、证据收集方法
三、硒补充与疾病的关系
(一)硒补充与自身免疫性甲状腺疾病
(二)硒补充与败血症
(三)硒补充与2型糖尿病
(四)硒补充与心血管疾病
(五)硒补充与前列腺癌
(六)硒补充与全因死亡
(七)硒补充与大骨节病
(八)硒补充与其他疾病
四、结论
参考文献