本书在第二版基础上修订而成。第三版以澳大利亚TAFE职业教学模式为指导，结合我国高职院校教学模式的改革，依据国家示范性高职院校建设倡导的“基于工作过程”的课程设计理念，以及“工学结合”的人才培养模式改革的新趋势，更新一批陈旧案例和国家标准，力图充分体现行动导向、任务驱动等课程改革潮流和设计理念。
本书以职场安全与健康的工作过程为载体，贯穿了以行业需求为导向、以能力为基础、以学生为中心的教学理念，大量采集来自行业、企业的真实案例。教学设计强调“教”与“学”的互动性，遵从学习认知规律，每一个教学单元用真实案例导入，以知识介绍为基础，以练习活动为主线，以观察思考为核心，以实施能力鉴定为保障，以及时收集学习者的反馈为途径，保持课程内容与方法的持续改进。根据行业对员工在职场中的安全与健康的要求，教学内容分为六个基本能力单元：确保工作场所安全；设备的维修保养及工作区域的整洁；设置和确认灭火设备，正确使用灭火器；采取紧急措施；遵守基本的安全操作程序；掌握基本的急救知识。本书为实现课程教学由“教师中心”向“学生中心”的转变，提供了可行性范本。
本书适用于技能型人才培养的职业院校和应用型本科院校开设的“安全、健康教育”类课程教学，也适用于企业员工、社会人员提升安全与健康能力的培训，还可供相关科技工作人员参考。

能力单元一 确保工作场昕安全
单元概述
任务一 确认、控制和避免工作场所危险
任务二 职场健康与安全机构、法规和运作程序
任务三 熟悉工作场所的安全标志和警告
任务四 按规定穿着安全服
任务五 正确使用人工搬运技术
单元内容小结
知识测试题
案例分析
单元技能测试记录表
单元课程评价表
能力单元二 设备的维修保养及工作区域的整洁
单元概述
任务一 设备的维修保养
任务二 保持工作区域整洁
单元内容小结
知识测试题
案例分析
单元技能测试记录表
单元课程评价表
能力单元三 设置和确认灭火设备 正确使用灭火器
单元概述
任务一 确认工作环境所要求的恰当类型的灭火设备
任务二 掌握灭火器的正确使用方法
单元内容小结
知识测试题
案例分析
单元技能测试记录表
单元课程评价表
能力单元四 采取紧急措施
单元概述
任务一 预防事故发生的原则
任务二 掌握应急救援预案编制导则和内容
任务三 掌握各类事故的应急措施
任务四 召唤合适的专业紧急救援
单元内容小结
知识测试题
案例分析
单元技能测试记录表
单元课程评价表
能力单元五 遵守基本的安全操作程序
单元概述
任务一 遵守安全生产规章制度和安全技术操作规程
任务二 告知相关人员安全操作程序和正确的实施方法
单元内容小结
知识测试题
案例分析
单元技能测试记录表
单元课程评价表
能力单元六 掌握基本的急救知识
单元概述
任务一 正确实施急救治疗
任务二 急救治疗并准确报告和记录
单元内容小结
知识测试题
案例分析
单元技能测试记录表
单元课程评价表
附录
参考文献