内容推荐
麦芽是啤酒酿造中很重要的原料。本书从制麦的历史--传统的地板式发芽到现代大规模制麦、麦芽化学和种类、大麦农学知识和品种、麦芽品质和使用以及制麦厂的操作流程等方面系统介绍了有关大麦和麦芽的知识。本书既有科学理论知识，也有作者的经验总结；既有科学性知识，也有应用型章节，可读性很强。相信通过此书，读者关于啤酒大麦和麦芽的所有疑问都能从中找到答案。
作者简介
目录
《麦芽:啤酒酿造制麦指南》无目录
- 白描仕女画稿
- 巧说幽默妙语/出口成章语言实用小宝典
- 巧用歇后语/出口成章语言实用小宝典
- 中学班主任工作艺术(中学班主任基础培训教材)
- 食品安全一本通
- 搭地铁玩纽约
- 全球最美100个度假地(全彩攻略增强版)
- 流通环节食品安全基层监管工作规范
- 房地产招标流程解读(房地产无师自通手册)
- 房地产产品策划法则(房地产无师自通手册)
- 最有效的零售促销方案
- 房地产市场定位技巧(房地产无师自通手册)
- 消费品行业物流探索与实践/行业物流管理系列丛书
- 综合客运枢纽集散服务网络分析与建模
- 掌握职场圣经化解职场危机/职场心理学系列
- 房地产销售组织设计(房地产无师自通手册)
- 中国美术通史(第7卷)(精)
- 中国美术通史(第3卷)(精)
- 养心书
- 趣味儿童亲子餐
- 树脂粘土制作四季花卉(完全图解彩色版)/手工工艺系列
- 10个月完美孕育(附光盘)
- 女性健康大百科
- 社会公德故事/美德故事丛书
- 洛克菲勒留给儿子的38封信(珍藏版)
- JPEG to PDF V1.0
- iSee图片专家 V3.9.3.0 官方版
- ComicEnhancer Pro V4.10
- ocr车牌识别 V3.0.0
- FastStone MaxView V3.0
- 友锋图像处理系统 V7.6.0.2018
- Movavi Photo Editor(相片编辑软件) V6.7.1免费版
- ico图标提取器(Free Icon Tool) V2.2.0.0官方版
- 菠萝看图 V0.5.4免费版
- Apowersoft Photo Viewer V1.1.9中文版
- Final Fight 2
- 猜猜图片
- Mega Man X 2
- 宅神
- 万圣节的精神
- 邪恶的宠物
- Jelly Boy
- 僵尸小事
- 跳棋 Checkers
- Final Fantasy IV
- 老婆大人是80后
- 前夫求爱记
- 花千骨
- 白衣校花与大长腿2
- 芝加哥烈焰 第四季
- 魔都风云
- 东坡家事
- 星星闪烁
- 千金女贼
- 一把青