周元军，男，1962年5月生，研究生学历。现为临沂大学农林科学学院教授，山东省新型职业农民首席培训师。主要从事经济动物养殖与疾病防治的教学、科研和技术推广工作。

章 概述
一、土元的种类及分布
（一）土元的种类
（二）土元的分布
二、土元的经济价值
（一）药用价值
（二）食用价值
（三）保健和美容价值
（四）其他应用价值
三、人工养殖土元的现状和发展前景
（一）人工养殖土元的现状
（二）人工养殖土元的发展前景
四、人工养殖土元项目分析
第二章 土元的生物学特性
一、土元的形态特征与内部构造
（一）土元的形态特征
（二）土元的内部构造
（三）雌雄土元的外形区别
（四）常见土元种类的外形区别
二、土元的生活习性
（一）土元的生活史
（二）土元的习性
三、外界环境因素对土元的影响
（一）温度
（二）湿度
（三）水
（四）养殖土
（五）光线
（六）空气
（七）天敌
第三章 土元养殖技术
一、土元养殖场地与设施用具
（一）土元养殖场地
（二）土元养殖方式
（三）土元养殖土
（四）土元养殖常用工具
二、土元的选种与投放
（一）引种
（二）选种
（三）种土元的投放
（四）野生土元的捕捉
三、土元的饲养管理
（一）土元的营养要素
（二）土元常用饲料
（三）土元饲料的调制
（四）土元的日常饲养管理
（五）不同阶段土元的饲养管理
（六）不同季节土元的饲养管理
（七）土元加温饲养管理技术
第四章 土元病害与敌害防治
一、土元常见疾病预防措施
（一）土元疾病发生因素
（二）土元养殖场卫生防疫
二、土元病虫害防治
（一）腹胀病
（二）便秘病
（三）胃壁溃烂病
（四）斑霉病
（五）黑腐病
（六）绿霉病
（七）萎缩病
（八）卵荚曲霉病
（九）线虫病
（十）螨虫病
三、土元敌害防控
（一）蚂蚁
（二）老鼠
（三）壁虎
（四）鸟雀和鸡
（五）鼠妇
（六）蜘蛛
第五章 土元的采收、运输、加工与贮藏
一、土元的采收
（一）采收最佳时间
（二）采收方法
二、土元种虫的运输
（一）土元种成虫的运输
（二）土元卵荚的运输
三、土元的加工及贮藏
（一）土元的加工
（二）土元的贮藏
第六章 土元养殖场的投资决策分析?与经营管理
一、土元养殖场的投资决策
（一）市场调查内容
（二）市场调查方法
（三）投资具备条件
（四）养殖场成本
二、土元养殖场投资预算和效益估测
（一）投资预算
（二）效益估算
三、土元养殖场的经营管理
（一）计划管理
（二）物资管理
（三）财务管理
（四）记录管理
参考文献

本书从土元的经济价值和养殖前景出发，对土元的生物学特性，土元的养殖技术，土元的病害与敌害防治，土元的采收、加工与保存方法等作了详尽的介绍。内容系统全面，讲解深入浅出、通俗易懂，读者一看就懂，一学就会。