首页
软件
游戏
图书
电影
电视剧
请输入您要查询的图书:
图书
畜产品加工与检测(高职高专食品类专业系列规划教材)
内容
内容推荐
本书共4个情境17个项目, 主要介绍了畜禽屠宰与分割、肉的贮藏与保鲜、腌腊肉制品、酱卤制品、干肉制品、烧烤制品、灌肠制品、原料乳的验收和预处理、液态乳、冷冻乳制品、酸乳制品等的加工与品质鉴定。
标签
缩略图
书名
畜产品加工与检测(高职高专食品类专业系列规划教材)
副书名
原作名
作者
刘希凤,王敬主编
译者
编者
刘希凤//王敬
绘者
出版社
重庆大学出版社
商品编码(ISBN)
9787562480303
开本
16开
页数
236
版次
1
装订
平装
字数
373
出版时间
2015-04-01
首版时间
2015-04-01
印刷时间
2015-04-01
正文语种
汉
读者对象
青年(14-20岁),普通成人
适用范围
发行范围
公开发行
发行模式
实体书
首发网站
连载网址
图书大类
科学技术-工业科技-轻工业
图书小类
重量
0.382
CIP核字
2014033088
中图分类号
TS251
丛书名
印张
15.75
印次
1
出版地
重庆
长
260
宽
186
高
10
整理
媒质
图书
用纸
普通纸
是否注音
否
影印版本
原版
出版商国别
CN
是否套装
单册
著作权合同登记号
版权提供者
定价
印数
3000
出品方
作品荣誉
主角
配角
其他角色
一句话简介
立意
作品视角
所属系列
文章进度
内容简介
作者简介
目录
文摘
安全警示
适度休息有益身心健康,请勿长期沉迷于阅读小说。
随便看
发电企业安全生产管理制度示范文本
手绘效果图快速表现技法(建筑篇)
太阳能光伏照明光源手册
实用家庭进补全书
变电站综合自动化模块化培训指导
知名药师解答三高用药/来自患者的提问医学科普丛书
现代住宅建筑节能与应用
中华海洋本草(上中下海洋天然产物)(精)
压铸模具简明设计手册(精)
电网企业管理知识500问
生物化学学习指导
防治高血压从每天做起/绿袖健康书系
超声误诊漏诊病例分析(精)
策划决定效益(李平策划选题和作品选粹)
冲压排样技巧
电器控制与PLC技术应用(西门子机型高职高专电气自动化技术专业规划教材)
现代热处理手册(精)
焊接质量控制与检验(第2版)
数控设备全过程管理技术
模拟电子技术实验指导书(电气信息类普通高等教育实验实训规划教材)
液压传动实验指导书(机械类普通高等教育实验实训规划教材)
热能与动力工程专业英语(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
好人生是规划出来的
期市操盘攸关(短线实战绝杀)
探索(蓝色海洋)/中国数字科技馆
易达批量加水印系统 v48.7.5 免费安装版
蚁讯传媒播放器 14.06.30 绿色版
QQ游戏2014去广告补丁 v4.8 免费绿色版
七夕女友表白器 v1.0 绿色版
数学表达式解析小工具 免费绿色版
优酷pc客户端 2014.5.0.1.6161 绿色版
win masm汇编编译器(win-masm) v2.2 免费安装版
读书巴士(原小说下载阅读器) V12.7 中文免费绿色版
WEB服务器监控 v3.0 免费安装版(含服务器端+客户端)
QQ邮箱暖灯行动自动清理器 v1.0 绿色版
拼字游戏
触觉之谜
打前奏
描点绘图
渔夫和妖怪
美国食品测试
跳舞女主角
窃贼
勇敢的立方体
空中欧洲杯
逆青春
美丽男孩
回到明朝当王爷
风再起时
特种兵之深入敌后
过来抱抱我
天下无诈
归还世界给你
黑镜 第五季
少年间谍
兰台网图书档案馆全面收录古今中外各种图书,详细介绍图书的基本信息及目录、摘要等图书资料。
Copyright © 2004-2025 xlantai.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/11 9:55:47