项目1 认识供应链
任务1 了解供应链
1.1 供应链的概念
1.2 供应链中的流
1.3 供应链的结构
1.4 供应链的特征
1.5 供应链的类型
复习思考
任务2 供应链管理
2.1 供应链管理的概念
2.2 供应链管理的内容
2.3 供应链管理的支点
2.4 供应链管理的方法
复习思考
项目2 供应链管工具
任务3 供应链系统
3.1 系统的基本概念
3.2 系统的分类
3.3 系统的特性
复习思考
任务4 供应链模型
4.1 概念模型
4.2 数学模型
4.3 仿真模型
复习思考
任务5 供应链软件
5.1 ERP系统
5.2 供应链管理系统
复习思考
项目3 需求管理
任务6 满足需求
6.1 生成订单
6.2 处理订单
6.3 组装货物
6.4 交付订单
6.5 回收货款
复习思考
任务7 预测需求
7.1 预测的概念
7.2 定性预测技术
7.3 定量预测技术
7.4 整合预测方法
复习思考
任务8 掌控需求
8.1 分析客户
8.2 分析产品(服务)
8.3 掌控需求
复习思考
任务9 采购
9.1 采购简介
9.2 采购方式
9.3 采购流程简介
9.4 采购的组织结构和设计
9.5 采购策略
复习思考
项目4 供应管
任务10 补货策略
10.1 补货信号
10.2 补货计划
10.3 维持安全库存
复习思考
任务11 生产计划
11.1 生产类型
11.2 生产计划编制
11.3 MRP
11.4 CRI
11.5 精益生产
复习思考
任务12 配送
12.1 配送模式
12.2 配送业务流程
12.3 配送路线优化方法
12.4 配送系统规划与设计
复习思考
项目5 供应链绩效
任务13 供应链绩效测量
13.1 时间测量
13.2 成本测量
13.3 有效性测量
13.4 效率测量
复习思考
任务14 提升供应链绩效
14.1 设置绩效目标
14.2 解决目标冲突
复习思考
任务15 优化供应链绩效
15.1 加快供应链速度
15.2 供应链风险分担
15.3 延迟技术
复习思考
参考文献

本书是由校企合作课程团队经过多年的供应链教学管理实践后形成的成果，整合了企业对供应链管理人才的需求，以“工学结合”的思想为指导，融合项目教学的理念和模式，将供应链管理课程中很核心的思想加以提炼，很终形成本书框架。全书分为五大项目15个任务，通过对本书的学习，学生将对供应链系统有一个全面的了解，同时能掌握研究供应链的三大工具，深刻掌握供应链的两大核心环节。
本书教学理念优选，内容新颖，讲解深入浅出，图文并茂，层次清晰，理论与实践紧密结合，适合作为各大中专院校物流管理专业教材及各行业企业供应链的培训资料，同时也可作为广人物流及供应链爱好者学习的参考书。