陈旭东，1987.7月毕业于华东工学院（南京理工大学）机械制造工艺及设备专业，2002年获南京理工大学工商管理硕士学位，于2000年获得不错工程师资格，2015年获得教授资格，2016年被评为南通市教学名师。曾任南通同飞电容器有限公司车间主任、设备科长、设备动力部部长等，南通职业大学机械工程学院副院长，现为南通职业大学教务处副处长。

模块一车间管理概述
案例导入
任务一认知车间管理的基本概况
任务二认知对企业管理人员的要求
任务三车间组织机构和规章制度
任务四车间设置和布置方法
案例分析
拓展训练
模块小结
模块二车间劳动和职工管理
案例导入
任务一车间劳动管理工作研究
任务二车间职工管理
任务三车间企业文化建设
案例分析
拓展训练
模块小结
模块三车间班组管理
案例导入
任务一车间班组的设置
任务二车间班组管理的基础工作
任务三车间班组长管理实务
案例分析
拓展训练
模块小结
模块四车间生产作业管理
案例导入
任务一车间生产作业计划认知
任务二大批量生产的作业计划编制
任务三成批量生产的作业计划编制
任务四单件小批量生产的作业计划编制
任务五车间生产作业的执行与控制
任务六认识现代企业生产管理的新趋势
案例分析
拓展训练
模块小结
模块五车间现场管理
案例导入
任务一车间现场管理认知
任务二车间现场“5S”管理活动
任务三车间定置管理
任务四车间目视管理
案例分析
拓展训练
模块小结
模块六车间质量管理
案例导入
任务一质量管理认知
任务二车间质量管理工作
任务三车间质量检验
任务四质量管理常用的工具
案例分析
拓展训练
模块小结
模块七车间设备和工具管理
案例导入
任务一车间设备管理
任务二设备管理常用工具
案例分析
拓展训练
模块小结
模块八车间物料管理和物流控制
案例导入
任务一车间物料管理工作认知
任务二车间在制品管理和库房管理
案例分析
拓展训练
模块小结
模块九车间安全生产
案例导入
任务一安全生产管理认知
任务二车间安全生产管理
任务三车间班组安全管理工具
案例分析
拓展训练
模块小结
模块十车间经济核算
案例导入
任务一车间经济核算认知
任务二车间成本管理
案例分析
拓展训练
模块小结
参考文献

本书按照“工作过程导向”的理念，采用“项目引领、任务驱动”教学模式编写，以工作任务为中心组织教材内容，突出了工学结合、实践性与可操作性，体现了以技能训练为主线、相关知识为支撑的优选教学理念。本书以项目、工作案例引领，适应融“教、学、做”合一的教学模式改革。本书将现代企业车间管理的工作职责分成了十大模块，主要内容包括车间管理概述、车间劳动和职工管理、车间班组管理、车间生产作业管理、车间现场管理、车间质量管理、车间设备和工具管理、车间物料管理和物流控制、车间安全生产、车间经济核算等，十个模块项目下细分成38个学习任务。