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图书 畜肉产品质量追溯实用技术手册
内容
目录
前言
章 农产品质量安全追溯概述
节 农产品质量安全追溯简介
第二节 农产品质量安全追溯操作规程
第三节 农产品质量安全追溯实施原则
第四节 农产品质量安全追溯实施要求
第二章 《农产品质量安全追溯操作规程畜肉》解读
节 范围
第二节 术语和定义
第三节 要求
第四节 编码方法
第五节 信息采集
第六节 信息管理
第七节 追溯标识
第八节 体系运行自查
第九节 质量安全问题处置
附录
内容推荐
本书秉持严谨的科学态度,在遵循《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全法》等国家法律法规以及现有相关国家标准的基础上,立足保安全、提质量的要求,着力推动农产品质量安全追溯向前发展。本书共分为2章:第一章为农产品质量安全追溯概述,主要介绍
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缩略图
书名 畜肉产品质量追溯实用技术手册
副书名
原作名
作者 秦福增,韩学军主编
译者 中国农垦经济发展中心组编
编者 秦福增//韩学军
绘者
出版社 中国农业出版社
商品编码(ISBN) 9787109263192
开本 26cm
页数 137
版次 1
装订 平装
字数 180000
出版时间 2019-12-01
首版时间 2019-12-01
印刷时间 2019-12-01
正文语种 CHI
读者对象 畜产品质量管理技术人员
适用范围
发行范围 公开发行
发行模式 实体书
首发网站
连载网址
图书大类 科学技术-工业科技-轻工业
图书小类
重量 228
CIP核字 2019284853
中图分类号 F326.3-62
丛书名 “助力乡村振兴,引领质量兴农”系列丛书
印张 9.25
印次 1
出版地 北京
234
160
24cm
整理
媒质
用纸
是否注音
影印版本
出版商国别 CN
是否套装
著作权合同登记号
版权提供者
定价 50.00
印数
出品方
作品荣誉
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更新时间:2025/5/7 2:25:31