此书系作者在厦门大学任教期间完成，学界认为其视野开阔，注重中外比较，是建立学术体系之作，代表了当时的最高学术水平。本书重比较、善比较。具体表现为两个方面：一是《教育概论》开创了一种列国并比的方法；二是《教育概论》不仅仅是翻译介绍，而是尽量使其中国化。
《教育概论》全书共十六章。第一章为绪论；第二－八章谈的是“教育各方面之问题，乃一种横剖面之研究”；第九章从学校制度切入点，第十－十四章谈各级各类教育作铺垫；第十五、十六章相对独立，分别以教育行政与经费、教育研究为主题。

第一章 绪论
教育二字之普通解释
西洋旧有之教育定义
中国各家之教育定义
现代流行之四定义
杜威之生长说
新教育之精神
广义的教育
狭义或有形的教育（本书所讨论）
教育之责任
新教育之环境方法教材
受教人之性质及比较
因材施教
各级教育
参考用书
第二章 受教育人之性
人生各时期
儿童学研究史
儿童时代之分期
说话与走路
模仿之意义
“我”的观念
初步团体生活
少年时代之分期
青年营养得当之重要
人生之再造
余力之善用
成熟期之特征
壮年及老年时代
个别
差别之三大因
孟德尔律
种族差别
性及年龄差别
遗传之重要
教育之任务
参考用书
第三章 学习与游戏
第四章 环境与卫生
第五章 教法与分级
第六章 课程与教材
第七章 测验与统计
第八章 课外事业
第九章 学校制度
第十章 幼稚教育
第十一章 初等教育
第十二章 中等教育
第十三章 高等教育
第十四章 特殊教育
第十五章 教育行政与经费
第十六章 教育之研究