余瀛鳌：重量名老中医、中国中医科学院首届学术委员会委员、全国中医药传承博士后合作博导师、首都国医名师。出版中医专著多部。

壹肠道大扫除，洁净不生病
及时清除体内垃圾，是保障人体健康的基础。
关于肠道，你了解多少2
肠道的生理结构2
小肠主分清泌浊3
大肠为传导之官3
肠以通降为顺4
小肠主液，大肠主津4
心与小肠相表里5
肺与大肠相表里5
肠道清，排泄畅，人健康6
"肠毒"不清易致病6
养护好肠道生态系统7
便秘，辨清虚证与实证8
便秘危害多8
……

本书从古方中的常见的好制作的清肠家常菜为中心点，引申到茶、汤、膏、糊的制作以及做面膜、泡脚、洗浴、少量介绍穴位、手足按摩、艾灸等饮食之外的其它中医保健方法，给本书提高阅读附加值。